Si j'ai un rhume, quelles précautions dois-je prendre lors de la préparation des aliments pour m'assurer de ne pas transmettre de
Sur le plan hygiénique, est-il nécessaire de nettoyer un barbecue extérieur et / ou une plaque de cuisson au gril après chaque utilisation? Pensées: Beaucoup de gens ne nettoient pas leurs barbecues tout l'été, en partie parce que cela «assaisonne le gril». En termes d'hygiène, cela me semble sûr...
Un de mes amis est récemment allé en Inde et a rapporté des bonbons aujourd'hui. Ces bonbons ont une couche d'argent sur le dessus. Par conséquent, je suis assez curieux de savoir s'il est sûr ou non de manger de l'argent. Pour autant que je sache, il n'existe aucun mécanisme de traitement du métal...
Fermé. Cette question est hors sujet . Il n'accepte pas actuellement les réponses. Voulez-vous améliorer cette question? Mettez à jour la question afin qu'elle soit sur le thème des conseils chevronnés. Fermé il y a 2 ans . Mis à part la toxicité du téflon et les brûlures au deuxième degré, y...
J'ai lu la question sur la température idéale du réfrigérateur , mais je pose une question plus complexe sur la température de base et les pics de température. Comment quelques heures par jour à 10 ° C affecteront-elles le contenu du réfrigérateur? Qu'en est-il de deux pointes plus petites à 7 ° C?...
J'ai fait cuire du bacon il y a environ une semaine et j'ai laissé la graisse dans la poêle. Je l'ai utilisé les deux dernières nuits avec beaucoup de succès pour cuisiner d'autres repas. Combien de temps est-il sûr de réutiliser? Je suppose que depuis que je le chauffe à un million de degrés...
J'ai vu aujourd'hui à la boucherie qu'ils avaient vendu la tête de l'agneau, coupée en deux au milieu. Je suis devenu vraiment intéressé parce que le cerveau était frais et je pensais qu'il était vraiment nutritif. Cependant, quand j'en ai parlé à ma famille, ils étaient plutôt paniqués. Ils ont...
Récemment, j'ai acheté deux morceaux de fromage: le fromage Saint-Agur et le fromage des Pyrénées. Ils ont été découpés dans des roues et non préemballés. À la maison, j'ai retiré le papier d'aluminium et les ai placés dans le même récipient en plastique dans le réfrigérateur. Deux jours plus tard,...
Je voudrais utiliser mon cuiseur à riz pour cuisiner l'un de ces mélanges de jambalaya préemballés, et j'ai réussi à utiliser des paquets de riz préemballés dans mon cuiseur à riz. Parfois, il y a un peu de coller sur le fond, mais ça monte et n'est jamais si mal. Ma question est de savoir s'il est...
Ma mère a récemment mariné un tas d'ail et il est devenu bleu peu de temps après. Elle l'a déjà fait une ou deux fois auparavant, où certains sont devenus verts, mais cette fois tous sont devenus vraiment bleus . J'ai essayé de le googler, mais je n'ai trouvé que des mentions comme une réaction...
Au Portugal, les piments à l'huile d'olive sont une forme très typique de sauce épicée, sous des formes commerciales et artisanales. Différents types, quantités et mélanges de piments donnent différentes saveurs et cela peut être très agréable. Cependant, je m'inquiète du botulisme. J'ai googlé...
Si je fais cuire une poêle pleine de pâtes et que je la mets au réfrigérateur, est-il sûr de la manger froide en l'espace de plusieurs jours? Je préfère la commodité et je ne veux pas avoir à remettre de l'eau bouillante dessus quand elle est déjà
Lorsque je fais des hamburgers, je préfère faire griller le boeuf jusqu'à ce qu'il soit très sombre et que l'extérieur soit entièrement noir. Je sais qu'il est dangereux de manger du boeuf pas assez cuit, mais y a-t-il un danger à manger du boeuf trop
Nous allons bientôt avoir une panne de courant dans notre immeuble et nos réfrigérateurs sont assez pleins. Le courant sera coupé pendant environ 10 heures. Notre nourriture durera-t-elle en toute sécurité pendant cette
Il est facile de consulter Google et de trouver des informations sur la durée de conservation des œufs durs à partir de sources apparemment faisant autorité. Il semble environ 1 semaine au réfrigérateur est la durée de vie en cours que je vois cité. Est-ce la même chose pour les œufs à la coque...
Manger une nectarine cet après-midi, j'ai trouvé la fosse ouverte. Curieux, je l'ai éclaté et j'ai trouvé une graine (ou une noix?) D'amande à l'intérieur. Je me souviens avoir entendu dire que certaines amandes, ou peut-être leurs parents (fruits à noyau?), Peuvent être toxiques sous leur forme...
Pourquoi est-il recommandé de conserver l'huile de cuisson à l'abri du soleil? Comment la lumière du soleil accélère-t-elle la
Comment savoir, après une panne de courant, si le contenu d'un congélateur s'est réchauffé au-dessus du point de congélation? Le savoir et connaître la température réelle dans le congélateur vous aideront à décider si les aliments peuvent être conservés ou doivent être...
De nombreuses saucisses portugaises, en particulier dans la région de Trás-os-Montes, sont préparées en fumant pendant des semaines, voire des mois. Les exemples incluent le chouriço , le salpicão, le paio , etc. Je ne semble pas être en mesure de trouver des saucisses portugaises dans ce style...
J'ai vu un article sur les grands avantages de manger des graines d'avocat . Et un autre ici . Cela signifie-t-il que les graines d'avocat sont comestibles? Comment le mangez-vous alors? Sur la page Wikipédia, nous pouvons lire: Les feuilles d'avocat, l'écorce, la peau ou la fosse sont connues pour...