Questions marquées «fruit»

Fait référence à la définition culinaire du fruit: une partie sucrée et / ou contenant des graines d'une plante qui ressemble à peu près à un fruit botanique, même si ce n'est pas un fruit botanique contenant des graines.

99
Pourquoi ma banane a-t-elle pris feu au micro-ondes?

Wow, cela ressemble à une question idiote, mais vraiment! Ma femme a congelé des bananes au congélateur avec la pelure encore ouverte. Vous ne pouvez pas les peler congelés. Je l'ai mis au micro-ondes pendant une minute à 50% de sa puissance. Au bout de 30 secondes, le bout fin de la peau (où un...

41
Comment choisir une pastèque au supermarché?

Dernièrement, chaque pastèque que je ramène à la maison de la section biologique du supermarché n’a pas été douce. Parmi les petites variétés sans pépins, j'essaie de cueillir les plus denses. Comment savoir si c'est mûr? Puis-je les faire mûrir à la maison? Dois-je les conserver au...

31
Quelle est la poussière blanche sur les raisins rouges?

J'ai acheté des raisins rouges, et ils ont une fine couche de poussière blanche sur eux. Qu'est-ce que c'est? Il n'a aucune saveur et semble inoffensif, mais les sources diffèrent sur ce que c'est exactement, donc si quelqu'un a une source faisant autorité, je serais intéressé de le...

22
Comment utiliser du tamarin frais entier?

Sur un coup de tête, j'ai acheté du tamarin à l'épicerie cette semaine. Je le connais le mieux du plat Pad Thai . Mon idée à l'époque était que je "ferais quelque chose" avec ça et une côtelette de porc . Les côtelettes de porc sont ma toile de prédilection pour beaucoup d'expérimentation....

17
L'eau de coco de noix de coco blanches vs brunes

L'étiquette d'avertissement sur chaque noix de coco décrit comment traiter l'eau à l'intérieur de chacune. L'eau sur la noix de coco brune doit être jetée; l'eau sur la noix de coco blanche est sans danger pour la consommation. En quoi l'eau de la noix de coco brune est-elle différente de celle de...

15
Comment déconstruire une citrouille

Dans une crise de désir de pain à la citrouille, j'ai acheté une citrouille (étiquetée "pour cuisiner" au lieu de "montrer"), seulement pour réaliser que je ne sais pas quoi faire avec. Je prévois déjà de gratter les graines et de les rôtir, mais comment puis-je convertir le légume devant moi en...