Je viens de terminer un baccalauréat et commencerai bientôt à travailler dans 40 heures. Je ne suis pas bon en cuisine et je préfère cuisiner toute ma nourriture (poisson, poulet, dinde, légumes) en les cuisant à la vapeur dans un petit cuiseur à riz. Cela fonctionne actuellement très bien et est...
J'ai récemment fermenté un soda au gingembre en utilisant un gingembre que j'ai fabriqué. La punaise me paraissait bonne - aucune moisissure funky n’y poussait et elle s’éteignit quand je la remuai. Le soda que je préparais était bon, mais avait un goût de "levure" supplémentaire et avait des...
Je me trouve trop touché par l'huile bouillante. Même quand je garde mon visage très loin de la casserole, cela me frappe. Existe-t-il des directives générales ou des pratiques recommandées pour éviter les coups d'huile bouillante?
Salut les gars, j'ai besoin d'un conseil rapide. Je suis sur le point de cuire lentement un poulet entier et je me pose une question: dois-je mettre les légumes pendant la cuisson lente ou est-ce que ce sera trop
Je fabrique un bonbon recouvert de chocolat dont le centre comprend du beurre frais, du sucre et des miettes de biscuits. Il n'y a pas d'oeufs dans la recette. Ce n'est pas cuit. Quelle est la durée de conservation avant de devoir être
J'ai utilisé des sacs en polyéthylène et ils restent bons pendant au moins 3 à 4 jours. Ensuite, les feuilles deviennent sombres. Comment puis-je les stocker pendant au moins une / deux semaine
Je ne l'ai trouvé que très rarement dans le tofu. (Peut-être environ 3 ou 4 fois, jamais: ce serait quelque chose entre 5-10% ?, j'imagine) Je ne pense pas que le tofu est gâté puisque la date est bonne, et il ne sent pas puant comme des haricots pourris (comme je l'ai déjà vu avec le tofu une ou...
J'ai donc lu que le fait de stocker des pommes de terre crues dans le réfrigérateur fait en sorte que l'amidon se transforme en sucre (ce que je ne veux pas). Je les range donc dans l'étagère du garde-manger. Mais qu'en est-il des pommes de terre cuites? Est-ce que leur conservation dans le...
I like thick drinks and I cannot lie. You other posters can't deny, That when a shake pours out, all watery and fast My first thought is "that's just nast(ay)" Normalement, je mets dans mes smoothies une combinaison des éléments suivants: 4-5 méd. Fraises ½ banane ½ tasse d'épinards Rhubarbe Lait...
J'ai fait une recette de poulet balsamique à cuisson lente qui contient beaucoup de liquide de 2 boîtes de tomates en dés avec leur jus. La recette dit que le jus est nécessaire pour empêcher le poulet de se dessécher. Mais la sauce est tellement liquide qu'elle n'adhère pas aux pâtes aux cheveux...
Je viens d'emménager dans un petit studio, équipé d'un four à micro-ondes / convection. La moitié supérieure a une grille en métal comme on le trouve dans un four, tandis que la partie inférieure a un élément en verre rond qui tourne dans un four à micro-ondes. Quels types d'assiettes / casseroles...
Personne ici ne mange beaucoup de riz, que les restaurants asiatiques incluent avec des commandes à emporter. Trois personnes peuvent terminer leurs entrées en partageant une seule boîte de riz. Mais nous n'aimons pas jeter de la nourriture non plus. Il y a actuellement cinq boîtes de riz blanc...
J'ai essayé une recette de caramels qui s'avère trop sucrée à mon goût. Je remplace le sirop de maïs par du sirop d'agave car c'est un sucre inverti et je ne trouve pas de glucose ni de sirop de maïs dans ma région. La recette elle-même est composée de 2 tasses de sucre, 1,5 tasse de sirop de maïs,...
Je cuisine du curry avec de la poudre de curry. (Cette sorte.) Ils ont dit de le verser dans de l'eau à feu moyen. Bien sûr, après un certain temps, il commence à s'épaissir. Quand il est assez épais, je le considérais comme prêt à manger. Cependant, qu'est-ce qui contribue à faire du curry de...
Donc, j'ai une grosse boîte de "canard rôti végétarien" (sans gluten braisé), et bien que je puisse trouver de nombreuses recettes dans lesquelles préparer cette recette, je me demande quelle importance ont les propriétés physiques dans la cuisson du canard, et s'il existe des astuces pour préparer...
J'ai préparé un lot de salsa à la pêche la nuit dernière mais j'ai oublié le vinaigre. Puis-je ajouter le vinaigre et recaner la salsa à la pêche. Il a le sucre, juste oublié le
J'ai acheté un gâteau au fromage au magasin dans le réfrigérateur pendant quatre jours. Serait-il prudent de le
Ces choses blanches sont appelées ramequins. Pourquoi ont-ils les crêtes autour d'eux et qui a été la première personne à créer les crêtes sur
Je cherche à recréer un chocolat sans éclats de lait sans sucre laitier. Je n'ai aucun problème à créer ce chocolat, mais je suis sûr que ce dernier contient du lait ... Existe-t-il un bonbon à éclater sans produits laitiers et si ce n’est le cas, y at-il un moyen de le fabriquer? Je vous remercie...
La fonction de cuisson au four à convection utilise-t-elle toujours des micro-ondes pour la cuisson / grillage,