Les bananes sont le fruit du bananier. Ils sont longs, incurvés et jaunes avec une peau fibreuse et une chair intérieure molle. Utilisez cette étiquette pour les questions sur la sélection, l'identification, le stockage, la préparation, le remplacement ou la cuisson avec des bananes comme ingrédient vedette. Les questions sur les plats qui contiennent des bananes, mais qui ne sont pas axés sur la banane, ne doivent pas utiliser cette balise.
Wow, cela ressemble à une question idiote, mais vraiment! Ma femme a congelé des bananes au congélateur avec la pelure encore ouverte. Vous ne pouvez pas les peler congelés. Je l'ai mis au micro-ondes pendant une minute à 50% de sa puissance. Au bout de 30 secondes, le bout fin de la peau (où un...
Est-il vrai que les bananes sont radioactives, et si vous en mangez trop, cela peut vous tuer? Si oui, combien de bananes sont bonnes à manger à la
De temps en temps pour acheter, j'achète trop de bananes. Pour l'avenir, j'envisage de les réfrigérer au lieu de les manger, mais ils deviennent noirs . Comment savoir si une banane noire est toujours
Ce doit être la saison des bananes car les supermarchés en regorgent à des prix ridicules. Je commence à penser que j'ai rencontré et essayé toutes les recettes de banane connues de l'humanité. Existe-t-il une méthode pour conserver la banane? Le temps ici est assez sec, j'ai donc pensé à sécher...
Ma mère faisait toujours du pain aux bananes quand je grandissais, et ma partie préférée était le fait que le haut du pain était doux et humide, au point qu'il laisserait des résidus si vous le touchais! Le sien est le seul pain aux bananes que j'ai vu faire ça. Quand j'ai essayé de faire la...
Récemment, nous avons acheté une main de bananes rouges. Nous les avons regardés pendant un certain temps, mais nous n'avons pas senti de changement en eux (ils ne changent pas de couleur). Nous en avons finalement ouvert un et c'était difficile à l'intérieur. Comment savoir quand ils sont...
J'ai remarqué qu'une banane dans le réfrigérateur deviendrait noire en quelques heures seulement. Pourquoi
J'ai vu à quelques reprises la suggestion d'envelopper les tiges de bananes pour les empêcher de mûrir. Pourtant, au moins une personne qui épousait cela a admis que cela était basé sur une lecture erronée d'une étude: J'ai fait un saut d'imagination incorrect au sujet de la production et de...
J'ai entendu dire que vous ne devriez pas garder les bananes dans un bol avec d'autres fruits. Mais ils ont tous l'air si heureux ensemble. Ce que j'aimerais voir, c'est de la science dure ici. Ou du moins une observation documentée et reproductible. Par exemple, j'ai lu beaucoup de gens disant...
Les bananes non mûres sont dures avec des peaux épaisses et une saveur crue incomparable. À mesure qu'ils mûrissent, ils rétrécissent légèrement, les peaux deviennent plus minces et les fruits deviennent plus doux et plus doux; la saveur crue s'en va. Comment la composition nutritionnelle du fruit...
Si je Google calories dans la banane J'obtiens le résultat de 89 pour 100g. Cependant, ce paquet de banane moelleuse indique 320 pour 100g. Pourquoi la différence? Les ingrédients sont Banane séchée, farine de riz, conservateur (dioxyde de soufre) Est-ce que la farine de riz (qui, je présume, doit...
Je ne peux généralement manger que la moitié d'une banane, et généralement quand j'en ai marre, je la jette. Dans le passé, j'ai vu des bananes coupées en deux dans des hôtels et d'autres endroits où l'on sert le petit-déjeuner, etc., et j'ai pensé que je pourrais peut-être faire de même - il...
J'ai fait frire des bananes dans une casserole avec du beurre, mais elles restent molles et je voudrais les rendre plus croustillantes. Dois-je utiliser de l'huile à la
Existe-t-il un moyen de conserver les bananes fraîches plus longtemps? Nous avons essayé de les mettre au frigo mais leur peau noircit très
J'ai fait 3 fois de la soupe aux fleurs de banane. La première fois, il avait une saveur agréable et réconfortante unique. La deuxième fois, c'était immangeable. La troisième fois, c'était presque immangeable. Les recettes que j'ai trouvées demandent que la fleur de bananier soit trempée dans l'eau...
Dans le film, "The Sunset Limited" Tommy Lee Jones et Samuel L. Jackson mangent un plat dont je meurs d'envie de savoir de quoi il s'agit. Ils disent qu'il contient de la mélasse, du rutabaga, des bananes et des mangues, et que c'est une sorte de liquide. Quelqu'un peut-il essayer de dire ce que...
J'ai besoin de couper une grande quantité de fruits pour les utiliser dans un dessert pavlova demain soir - bien que la même question puisse sans doute s'appliquer à une salade de fruits ou à un autre article de fruits frais. Quoi qu'il en soit, je n'aurai pas le temps de faire cela entre le dîner...
Selon cette question , la gomme de guar et la gomme de xanthane peuvent être utilisées pour garder la crème glacée molle en empêchant les cristaux de glace et en empêchant l'air mélangé de quitter la crème glacée. Nous avons essayé de faire de la "glace" à la banane à un ingrédient en congelant les...
Récemment, notre cuisine commerciale a reçu des grappes de bananes avec une curieuse caractéristique. À l'intérieur, ils étaient fermes et délicieux (pas de blagues, s'il vous plaît), mais à l'extérieur, ils avaient l'air incroyablement maladifs. Plus précisément, ils avaient ce gris / vert / jaune...
J'ai beaucoup de bananes, mais je n'aime pas particulièrement les bananes. Je voudrais essayer de les utiliser, mais je veux les utiliser dans une application plus savoureuse. Je ne cherche pas à faire un dessert ou du pain avec eux. Comment utiliser une banane dans une application savoureuse et /...