En voici la preuve: J'ai un peu peur de le manger. Que
Les ananas mûrissent-ils après avoir été cueillis? J'avais toujours pensé que vous pouviez les laisser sur le comptoir pour mûrir, cependant, j'ai récemment entendu dire qu'ils ne mûrissent pas après avoir été cueillis.
Je vis en Europe centrale, donc l'ananas (appelé "ananas") est un fruit exotique pour moi. Que dois-je vérifier lors de l'achat d'un ananas pour m'assurer qu'il a bon goût? Doit-il avoir une odeur spécifique? Doit-il être mou ou dur? Doit-il être grand ou petit? Je pense que cette question est...
Parfois, quelques jours après sa cuisson, les morceaux de carotte dans un pain d'ananas à la carotte deviennent verts. Normalement, je suppose qu'un aliment qui ne commence pas au vert et qui s'enroule de cette façon est moisi, mais, A) ça n'arrive qu'aux carottes, et B) ça se passe à l'intérieur...
Il semble bien connu que l'ananas attendrit la viande. La plupart des sources affirment que cela est dû aux protéases (en particulier la bromélaïne). Cependant, j'ai également vu des suggestions selon lesquelles l'acide est un attendrisseur efficace en soi, et l'article de Wikipedia sur la...
Quelle est la meilleure façon d'extraire un ananas? Le fruit entier doit-il être utilisé ou le noyau doit-il être jeté? (Je préférerais une méthode qui ne nécessite pas l'un de ces énormes presse-fruits électriques. Les seuls presse-fruits que j'ai sont pour les oranges et une main pour les...
Il y a des années, les morceaux d'ananas que je coupais avaient quelque chose qui provoquait une sensation de démangeaison / brûlure dans la bouche. Après avoir entendu dire que peut-être certaines substances de l'écorce provoquent cette irritation et que je devrais nettoyer le couteau après chaque...
Le titre dit à peu près tout - je veux savoir (de préférence en unités américaines) la quantité de jus que vous pourriez retirer d'un ananas de taille