Je viens de recevoir un brûleur de 100 000 BTU pour la cuisson au wok. Aujourd'hui, quand je l'ai utilisé, j'ai obtenu une couche très épaisse de carbone sur le wok (voir photo ci-dessous). Est-ce normal? Dois-je le retirer? Si c'est le cas, comment? MODIFICATION - RÉSULTAT FINAL: Ok donc j'ai pris...
Mes articles de cuisine finissent par devenir graisseux et collants lorsque je cuisine régulièrement. Choses pas même près de la cuisinière. Je n'ai pas de ventilateur au plafond, que puis-je faire à ce
J'ai mis mon four électrique à plat sur l'autonettoyage. Cela a chauffé le haut du four. J'ai ensuite blanchi le flattop. L'eau de Javel s'est vaporisée et a rendu presque impossible de respirer. La pièce entière est désormais inaccessible à cause des fumées. Ce n'est pas simplement une odeur de...
Alors une de mes amies est allée récolter des épinards et de la laitue qu'elle a plantés, pour trouver beaucoup de pucerons. En supposant qu'elle puisse éliminer les pucerons, y a-t-il quelque chose qui l'empêche de manger les produits? Quelle est la bonne méthode de nettoyage qui la rendra...
J'utilise beaucoup mon four pour cuire des choses et rôtir des légumes, généralement à 350 ou 400 F. Il reste chaud pendant un certain temps par la suite, et cela semble être un tel gaspillage de ne pas utiliser cette chaleur. Y a-t-il des plats ou des choses à faire dans la cuisine que je peux...
Cette réponse acceptée au sujet du nettoyage des couteaux semble présumer que le savon désinfecte: ... dans le ménage, du savon est nécessaire pour désinfecter votre lame de couteau. Cependant, une recherche rapide semble saper la présomption que le savon tue les germes: Cette demande d'Alice Post...
Lorsque je fais cuire des flocons d'avoine, je fais habituellement de l'avoine coupée à l'acier dans la mijoteuse pendant la nuit. Ils sont savoureux, etc., mais il y a invariablement une couche d'avoine collée / brûlée sur les parois latérales de la marmite en céramique. Étant donné que chaque...
J'ai fait de la salsa habanero hier soir pour la première fois (mon dieu, c'était délicieux) et j'ai pris soin de nettoyer tout ce qui était utilisé. J'ai pensé que j'étais bon quand je n'ai eu aucun problème à retirer mes contacts par la suite. Alors, avancez rapidement ce matin. Le slap chop...
Mon four a une fenêtre pratique dessus. Il est très ancien et couvert de suie. J'ai essayé ce que de nombreuses recommandations disent et j'ai utilisé de l'eau et du bicarbonate de soude ensemble, mais cela n'a pas traversé la crasse. Est-ce que quelqu'un sait comment se débarrasser de ce...
Pendant que je fais la vaisselle, je tombe sur les "casseroles" en grès de ma femme. Ces casseroles, m'a-t-on dit, n'ont pas besoin de savon. "Tout comme un four hollandais". En fait, le savon les ruinera. Maintenant, je l'ai fait avec des fours hollandais quand j'allais camper quand j'étais...
Chaque fois que j'en ai fini avec le poulet cru, j'ai l'impression de devoir me laver les mains à plusieurs reprises avec de l'eau chaude et du savon. Est-ce que cela va éliminer les bactéries potentielles ou y a-t-il une autre façon de nettoyer mes
Ma copine et moi avons emménagé dans un nouvel appartement ensemble et maintenant nous avons au moins 2 moulins à sel et 2 poivriers. Nous n'avons besoin que d'un de chaque type et je voulais demander si quelqu'un connaissait un bon moyen de "nettoyer" les moulins et de les préparer pour une...
J'adore faire des sautés. Ce que je n'aime pas, c'est le revêtement de graisse collant qui s'accumule avec le temps sur toutes les surfaces proches du poêle, y compris les armoires, les articles de cuisine et le sol. Je n'ai pas de hotte et je ne peux pas en obtenir une parce que ma cuisine n'est...
Je suis un étudiant et préfère cuisiner ma propre nourriture plutôt que de manger à la cantine. En raison de contraintes de temps, je ne fais la cuisine qu'une fois par semaine, préparant ainsi des plats de suffisamment grandes portions pour suffire toute la semaine. Comme je n'ai qu'une friture et...
J'expérimente avec un fabricant de pâtes à la maison et après tout le plaisir vient le nettoyage. Mes soucis viennent de petits morceaux de pâte sèche que je trouve lorsque je nettoie la machine. Il semble y avoir toujours plus à chaque fois que je le secoue, et ils contiennent bien sûr des œufs...
Je me demandais si la viande et le poulet étaient bien cuits, devons-nous nous laver les mains avant de les
Nous utilisons une cafetière goutte à goutte typique avec un pot de type thermos. Naturellement, je rince le pot et le porte-filtre tous les jours, mais combien de fois dois-je le nettoyer plus en profondeur? J'ai entendu dire qu'il est mauvais d'utiliser de l'eau et du savon, mais est-ce juste un...
Il y a quelques semaines, j'ai acheté ce "fromage à griller et à la poêle" dans un supermarché et je me souviens distinctement d'avoir choisi celui-ci car il ne contenait pas de produits chimiques étranges ... Il me semblait "que du fromage" et rien d'autre. Il se présentait sous une forme...
j'ai acheté ce l'autre jour pour faire du shabu shabu (샤부) et du camping. Le pot lui-même est en fonte que je connais comment nettoyer , mais le couvercle est en bois. Le couvercle n'est pas très sale pendant l'utilisation - mais il y a quelques éclaboussures, etc. - Je me demande si je devrais...
J'espère que c'est une question appropriée pour le site. Aujourd'hui, je cuisinais des pâtes. Pour commencer, j'ai rempli une casserole d'eau et placé le couvercle sur le dessus. Ensuite, j'ai augmenté la chaleur jusqu'à ce que l'eau bouillisse rapidement. À ce stade, j’étais d’avis que le...