Un bon moyen d'empêcher l'accumulation de graisse dans la cuisine?
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Mes articles de cuisine finissent par devenir graisseux et collants lorsque je cuisine régulièrement. Choses pas même près de la cuisinière. Je n'ai pas de ventilateur au plafond, que puis-je faire à ce sujet?
Utilisez moins de matières grasses, nettoyez régulièrement? Bienvenue dans les conseils chevronnés!
Stephie
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Honnêtement: procurez-vous une hotte. Si vous cuisinez régulièrement, vous voulez du matériel adéquat, non?
eckes
Réponses:
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Si un lave-vaisselle est présent, procurez-vous des boîtes allant au lave-vaisselle avec un couvercle dessus et rangez les articles moins fréquemment utilisés dans ces boîtes. Chaque fois que vous effectuez un "nettoyage en profondeur" de votre cuisine, mettez les boîtes au lave-vaisselle tout en triant le contenu.
Une cuisinière / hotte. Le bon type aspirera toutes les fumées grasses, les passera à travers un filtre à charbon (qui doit être changé) et le ventilera à l'extérieur ou vers le haut (dans les petites cuisines sans endroit pour le ventiler. C'est également utile si vous cuisinez quelque chose qui peut avoir des fumées irritantes.
Il n'y a pratiquement rien qui atténuera également le problème.
Je suppose que les nettoyer est le meilleur. Je nettoie toujours mon poste de travail immédiatement après la cuisson, que ce soit pour la friture ou simplement pour le sautage car l'huile éclabousse aussi facilement.
Ne présumez pas que vous pourriez les nettoyer plus tard, ou peut-être après quelques cycles de cuisson, car ils vont coller et durcir. Bientôt, il serait difficile à nettoyer.
Mais s'il y a un cas où votre graisse ne s'accumule pas si mal, l'utilisation de coke avec du citron fait l'affaire en raison du niveau d'acidité dans le 2.
Utilisez des méthodes autres que la friture pour cuire vos aliments. Mettez sérieusement un couvercle sur votre poêle, utilisez des températures plus basses pour cuisiner et utilisez des huiles et des graisses à plus haute température. Nettoyez régulièrement dès que possible après la cuisson, les anciens revêtements sont plus difficiles à enlever
J'ai le même problème - et je n'ai pas de hotte, car c'est une maison de ~ 85 ans, et je devrais perdre ou changer les armoires supérieures pour le faire.
Ma seule suggestion est de garder les choses ennuyeuses à nettoyer dans une armoire lorsque vous faites frire, puis de nettoyer les armoires par la suite. Si vous ne disposez pas d'un bon endroit de stockage, vous pouvez les couvrir avec un sac en plastique.
Vous pourriez être en mesure de recouvrir les armoires de quelque chose - du ruban adhésif sur une toile de protection ou similaire afin qu'il ne soit pas exposé.
... malheureusement, j'ai un casier au-dessus de mon poêle, et des crochets avec des ustensiles juste derrière ... donc ils ne sont pas vraiment en bonne position pour les protéger sans tout démonter. (et le nettoyage du support à pot est nul, car certains des crochets du pot-rack ne peuvent pas être retirés sans démontage)
Parfois, je fais cuire des éclaboussures et jette un torchon sur les choses que je veux protéger. J'ai commencé à faire du bacon au four et je fais rarement frire autre chose que des œufs. Mais si vous essayez de couvrir les choses jusqu'à ce qu'au moins après avoir fait la vaisselle, cela aide
Il y a en fait une solution après tout dégraisser avec du vinaigre d'abord, puis créer une pâte de bicarbonate de soude pour éliminer davantage toute accumulation tenace une fois que tout est propre et sec prendre une serviette / serviettes en papier humidifier avec un peu d'huile minérale et essuyer tout ce qui ne s'arrêtera pas le problème, mais il rend moins difficile de nettoyer plus tard, empêche l'accumulation de graisse de rester collée. J'espère que cela aide aussi j'espère que j'ai réitéré les étapes correctement. J'ai vu sur YouTube une vidéo de piratage de nettoyage de cuisine.
Réponses:
Si un lave-vaisselle est présent, procurez-vous des boîtes allant au lave-vaisselle avec un couvercle dessus et rangez les articles moins fréquemment utilisés dans ces boîtes. Chaque fois que vous effectuez un "nettoyage en profondeur" de votre cuisine, mettez les boîtes au lave-vaisselle tout en triant le contenu.
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Une cuisinière / hotte. Le bon type aspirera toutes les fumées grasses, les passera à travers un filtre à charbon (qui doit être changé) et le ventilera à l'extérieur ou vers le haut (dans les petites cuisines sans endroit pour le ventiler. C'est également utile si vous cuisinez quelque chose qui peut avoir des fumées irritantes.
Il n'y a pratiquement rien qui atténuera également le problème.
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Je suppose que les nettoyer est le meilleur. Je nettoie toujours mon poste de travail immédiatement après la cuisson, que ce soit pour la friture ou simplement pour le sautage car l'huile éclabousse aussi facilement.
Ne présumez pas que vous pourriez les nettoyer plus tard, ou peut-être après quelques cycles de cuisson, car ils vont coller et durcir. Bientôt, il serait difficile à nettoyer.
Mais s'il y a un cas où votre graisse ne s'accumule pas si mal, l'utilisation de coke avec du citron fait l'affaire en raison du niveau d'acidité dans le 2.
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Utilisez moins de matières grasses et une température plus basse. Peut également utiliser de la graisse un écran.
La graisse se vaporise puis se condense sur les murs / surfaces. Sans fan cela va arriver.
Peut également cuire ou cuire ou ....
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Utilisez des méthodes autres que la friture pour cuire vos aliments. Mettez sérieusement un couvercle sur votre poêle, utilisez des températures plus basses pour cuisiner et utilisez des huiles et des graisses à plus haute température. Nettoyez régulièrement dès que possible après la cuisson, les anciens revêtements sont plus difficiles à enlever
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J'ai le même problème - et je n'ai pas de hotte, car c'est une maison de ~ 85 ans, et je devrais perdre ou changer les armoires supérieures pour le faire.
Ma seule suggestion est de garder les choses ennuyeuses à nettoyer dans une armoire lorsque vous faites frire, puis de nettoyer les armoires par la suite. Si vous ne disposez pas d'un bon endroit de stockage, vous pouvez les couvrir avec un sac en plastique.
Vous pourriez être en mesure de recouvrir les armoires de quelque chose - du ruban adhésif sur une toile de protection ou similaire afin qu'il ne soit pas exposé.
... malheureusement, j'ai un casier au-dessus de mon poêle, et des crochets avec des ustensiles juste derrière ... donc ils ne sont pas vraiment en bonne position pour les protéger sans tout démonter. (et le nettoyage du support à pot est nul, car certains des crochets du pot-rack ne peuvent pas être retirés sans démontage)
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Parfois, je fais cuire des éclaboussures et jette un torchon sur les choses que je veux protéger. J'ai commencé à faire du bacon au four et je fais rarement frire autre chose que des œufs. Mais si vous essayez de couvrir les choses jusqu'à ce qu'au moins après avoir fait la vaisselle, cela aide
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Il y a en fait une solution après tout dégraisser avec du vinaigre d'abord, puis créer une pâte de bicarbonate de soude pour éliminer davantage toute accumulation tenace une fois que tout est propre et sec prendre une serviette / serviettes en papier humidifier avec un peu d'huile minérale et essuyer tout ce qui ne s'arrêtera pas le problème, mais il rend moins difficile de nettoyer plus tard, empêche l'accumulation de graisse de rester collée. J'espère que cela aide aussi j'espère que j'ai réitéré les étapes correctement. J'ai vu sur YouTube une vidéo de piratage de nettoyage de cuisine.
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