Ma copine et moi avons emménagé dans un nouvel appartement ensemble et maintenant nous avons au moins 2 moulins à sel et 2 poivriers. Nous n'avons besoin que d'un de chaque type et je voulais demander si quelqu'un connaissait un bon moyen de "nettoyer" les moulins et de les préparer pour une réutilisation avec une autre épice.
Existe-t-il une substance neutre idéale pour le nettoyage ou toute autre astuce?
La quantité de sel qui adhérerait à un broyeur à sec est très faible. Le sel est également assez abrasif, bon marché et soluble dans l'eau . Donc, pour sortir le poivre, je moudrais du sel. Pour la plupart des mélanges salés, un peu de sel ne fera pas de mal - en fait, vous pourriez bien en mettre un peu dans le mélange. Si vous voulez vraiment retirer le sel, lavez-le; assurez-vous juste de bien le sécher avant de le remplir. Laissez-le sur un rebord de fenêtre ensoleillé pendant quelques jours, dans un four chaud (selon sa composition, bien sûr), ou sur un radiateur.
Il n'y a pas de truc spécial, vous ne voulez pas utiliser d'eau pour les nettoyer car il est difficile de les sécher ensuite et vous risquez de faire obstruer les épices humides. D'abord, je vidais le moulin, puis je lui donnais quelques robinets et en secouais autant que possible. Ensuite, j'utiliserais une brosse et / ou une serviette en papier pour nettoyer les parties que je peux atteindre. Une fois qu'il est aussi propre que possible, je ferais passer la nouvelle épice dans le moulin pendant autant de tours qu'il le faut pour retirer l'ancienne épice du travail.
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Je cherchais quelque chose comme ça: http://lifehacker.com/5558040/use-rice-or-bread-to-clean-coffee-and-spice-grinders
J'essaierai aujourd'hui, si le broyage du riz résoudra mon problème .. Et je vous le dirai dès que j'aurai essayé, si c'est valable ..
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