Questions marquées «pairing»

12
Comment se marier pour des dégustations de bière

Je ne suis pas un sommelier, mais je comprends que lorsque vous buvez ou que vous dégustez un vin, vous devez associer un aliment approprié (que ce soit un fromage, une herbe, etc.) pour bien participer à la boisson. Existe-t-il une pratique similaire à observer en ce qui concerne les bières? Si...