Instruments utilisés pour la cuisine (par exemple fouet, spatule), servir (par exemple louche) ou manger (par exemple fourchettes, cuillères).
Comment jetez-vous un couteau de cuisine (ou un couteau)? Il semble extrêmement dangereux de la jeter dans la benne à ordures, même si elle est bien
Les dégelages miracles sont des ustensiles pour décongeler rapidement les aliments. Mettez un glaçon sur un et il fond sous vos yeux, mais le tout reste frais au toucher. Comment travaillent-ils? (Inspiré par cette question: ustensile pour décongeler la viande
J'ai entendu dire que l'utilisation d'une planche à découper en bois pour couper la viande n'est pas très hygiénique car c'est un matériau poreux. Si tel est le cas, de quoi serait idéalement faite une planche à découper lors de la découpe de la
J'ai une cuillère à crème glacée qui est étiquetée avec quelque chose comme: Ne pas plonger dans une eau dont la température dépasse 140 ° F / 60 ° C. Ne lavez pas cet article au lave-vaisselle. Quelle est la vraie raison de ces avertissements? J'ai trouvé des mentions de choses comme: L'eau chaude...
Disons que je devais faire cuire du poulet dans une casserole, et j'utilise des pinces pour retourner le poulet périodiquement. Au moment où le poulet est terminé, comment peut-il encore être sûr d'utiliser les pinces avec lesquelles j'ai commencé pour manipuler le poulet? De toute évidence, il est...
Il est étiqueté "Orka par Mastrad". Il indique également "1 ml = 1 pincée" sur la partie droite. Quel est cet objet et à quoi sert-il?
Quel type de presse grarlique nécessiterait le minimum de force pour fonctionner? (pour les personnes ayant des problèmes de main) Est- ce que celui où la pièce de pression est pivotée nécessiterait moins de force que celui avec une pièce de pression fixe? D'autres modèles qui nécessitent moins de...
J'ai emménagé dans une nouvelle maison et j'ai trouvé ces pointes laissées dans différents tiroirs de la cuisine. Je suppose qu'ils sont destinés à la cuisine, mais ce ne sont pas des articles que j'ai rencontrés dans mon expérience culinaire limitée. Pouvez-vous m'aider à les identifier et...
Je voudrais trouver des billes de verre "sans danger pour les aliments" pour la cuisson sous vide. Ils peuvent être utilisés pour empêcher les sacs de flotter, pour espacer les ingrédients dans un sac, ou même comme espace de «remplissage» dans un vide de chambre pour obtenir un niveau plus élevé...
J'aimerais savoir comment appeler cet ustensile de cuisine, idéal pour remuer de la soupe et des sauces. Originaire d'Europe de l'Est, celui-ci est polonais. J'essaie d'acheter plus, mais je ne sais pas quel nom rechercher.
Je pense qu'il vaut mieux ranger les verres / tasses à droite dans l'armoire, mais au travail tout le monde les range à l'envers. Quel est le plus sûr / le plus
Deux fois au cours de la semaine dernière, je me suis demandé si mon ustensile de cuisine était encore assez propre pour cuisiner / servir. Voici les situations: Saucisse hachée de cuisson (sans boyau). En cassant la saucisse, la saucisse crue a clairement pénétré le dos de la cuillère. Au cours de...
Il y a très longtemps, j'étais chez une amie où son père a sorti ce morceau de métal nervuré du placard. C'était un morceau de métal sombre de la taille d'une main adulte. Il avait des rainures d'un côté et était lisse / plat de l'autre. Il m'a demandé de le toucher et il faisait froid à mon...
Je veux acheter cet ustensile de cuisine mais je n'ai aucune idée de son nom et d'où je peux en acheter un. Je pense qu'il est principalement utilisé sur les barbecues. Ive a essayé de googler et n'a pas eu de chance. Je vais essayer de le décrire du mieux que je peux. Il possède 2 grands panneaux...
Des conseils pour assaisonner les cuillères en bois? J'ai trouvé quelques méthodes différentes sur le Web, mais elles varient beaucoup. Ce que j'ai fait jusqu'à présent, c'est de poncer les nouvelles cuillères en commençant par 280, puis 320, et enfin 1000 feuilles de papier de verre. Ensuite, je...
Une pelure est l'ustensile utilisé pour transférer les pains dans le four: http://en.wikipedia.org/wiki/Peel_(tool) "> Source de l'image: Wikipedia J'en ai fait deux en utilisant des planches de bois que j'avais sous la main. Je les ai faits pour un four électrique domestique. Mais maintenant,...
Une de mes cuillères en bois a de la moisissure dessus (taches noires, ne pouvant être enlevées par le récurage de surface - je suis parti en vacances sans nettoyer le lave-vaisselle ...). Existe-t-il un moyen de retirer le moule? Ou devrais-je simplement acheter une nouvelle cuillère en...
L'utilisation de silicone à la place du métal, du pyrex ou d'autres matériaux a-t-elle un impact sur le goût des
Lorsque vous mettez un bateau à vapeur dans une casserole d'eau bouillante et que vous y mettez des légumes, comment les sortez-vous après leur cuisson? Quel outil utilisez-vous?
Existe-t-il une différence notable de goût et de texture lors de la préparation de caramel sur une casserole antiadhésive par rapport à une casserole normale? J'ai vu quelques cuisiniers faire du caramel dans une casserole en acier inoxydable et d'autres dans des poêles à frire noires, probablement...