De quel pic s'agit-il? Identifier certains ustensiles

J'ai emménagé dans une nouvelle maison et j'ai trouvé ces pointes laissées dans différents tiroirs de la cuisine. Je suppose qu'ils sont destinés à la cuisine, mais ce ne sont pas des articles que j'ai rencontrés dans mon expérience culinaire limitée. Pouvez-vous m'aider à les identifier et peut-être suggérer une recette qui les utilise?

En arrière-plan, un grand support à pointes.

Le premier plan, est un tas de six pointes individuelles avec deux coudes à 90 degrés, et une pointe pointue sur le long côté.

Ils peuvent avoir été fournis avec le four (cuisinière à gaz, four électrique) ou la combinaison micro-ondes / grill, ou peut-être n'avoir rien à voir avec eux (ou la cuisson en général) et peuvent ne rien avoir à voir les uns avec les autres.

J'ai une réponse définitive. J'ai trouvé un manuel pour le four à micro-ondes combiné, qui est un Samsung C108STBC ou similaire.

Les accessoires de ce four (qui peuvent griller et / ou micro-ondes) comprennent:

• une broche de torréfaction (également appelée "support de torréfaction") qui est la plus grosse pointe.

  La broche de torréfaction est un moyen pratique de faire griller un poulet, car la viande n'a pas besoin d'être retournée. Il peut être utilisé pour la cuisson combinée de grillades.

• les brochettes qui s'insèrent dans un "coupleur" en plastique que j'ai trouvé dans un autre tiroir de placard (ça ressemble un peu à une bobine de coton et je ne l'aurais jamais choisi comme quelque chose à mettre dans un four). Ensemble, les brochettes sont montées verticalement en cercle pour former un "multi-broche".

  En utilisant le multi-broche avec 6 brochettes de brochettes, vous pouvez facilement faire cuire la viande, la volaille, le poisson, les légumes (comme les oignons, les poivrons ou les courgettes) et les fruits qui ont été coupés en morceaux.

Le support de pointe en arrière-plan ressemble à un perforateur de billets que vous verriez dans un café. Comme dans, après avoir payé votre billet, le membre du personnel le passe à travers la pointe pour les récupérer tous.

Leurs formes en Z ressemblent à des pointes de torréfaction (ou des brochettes)

Utilisé pour les oiseaux de forme irrégulière et les coupes de viande pour permettre une torréfaction uniforme, en particulier sur un rôti à la broche (torréfacteur rotatif)

Les pointes en forme de Z sont utilisées pour tenir un rabat ou pour maintenir deux parties ensemble. Le coude est utilisé pour le verrouiller en place contre une autre partie de la viande ou contre une autre pointe

La pointe avec le support est probablement une pointe de réception, bien que j'aie vu des choses similaires utilisées pour maintenir les rôtis sur le plateau pour arrêter les "fonds détrempés" et pour laisser la graisse s'écouler

Ma mère utilisait de petites brochettes dans la cuisson des pommes de terre, bien qu'elles n'aient pas la forme de la vôtre. (Le métal aurait conduit la chaleur dans les centres de potatao pour accélérer la cuisson. J'étais et restais sceptique quant à l'efficacité de ceci) Je conviens que l'unité unique ressemble à une pointe de commande.

Cela ressemble à un séparateur pour vos bols à l'intérieur des tiroirs.