J'ai fait le plein de quelques «jolis» whiskies, scotches et cognacs de milieu de gamme (bouteilles de 50 à 70 $) en visitant mon chalet d'été cet été, mais je ne terminerai probablement pas toutes les bouteilles avant mon départ dans quelques semaines. Je sais qu'il est peu probable qu'ils gèlent...
Il y a quelque temps, j'ai acheté l'un des mélangeurs Ninja pour que mon copain et moi puissions faire des margaritas surgelées à la maison. Jusqu'à présent, nous avons été assez mécontents des résultats. Au lieu d'obtenir une boisson glacée "plus douce", nous nous retrouvons avec plus d'un cône de...
Ma boisson préférée avant le dîner est le Manathan , mais j'ai du mal à trouver les amers ANGOSTURA . Y a-t-il autre chose que je pourrais utiliser à la
Pouvez-vous utiliser du cognac au lieu du rhum dans une recette de
Je cherchais une bonne recette de liqueur de café. À certains endroits, ils ajoutent du sucre et de l'eau avant de stocker la liqueur pendant quelques jours ou quelques semaines, et d'autres disent d' ajouter le sucre et l'eau après celle-ci. Les "avant" utilisent le café instantané, ce qui, je...
J'ai une recette qui demande de mélanger un demi-bâton de beurre dans 1,5 litre de lait et 4 coups de vodka. Malheureusement, ces trois choses ne se mélangent pas très bien et dès que je les verse dans un verre de service, la solution se sépare. J'ai lu que la lécithine de soja peut être utilisée...
Je voulais faire des bonbons recouverts de chocolat à la menthe. Je n'ai jamais travaillé avec de la couverture, mais hier, c'était tout ce que j'avais. J'ai fait fondre le chocolat, je l'ai refroidi, un peu réchauffé (ajouté), j'ai ajouté un extrait de menthe poivrée (fait maison, vodka pure et...
Est-ce vrai: Les alcools distillés tels que le gin, la vodka, le scotch, le whisky et le seigle sont produits à partir de la fermentation et de la distillation de blé, de blé ou de seigle. Le processus de distillation sépare l'alcool des protéines de gluten, produisant un produit extrait sans...
Récemment, après avoir bu un bon soda à la lime, j'ai décidé d'essayer de mélanger des boissons non alcoolisées. Etant complètement ignorante des eaux gazeuses en général, j'ai décidé d'aller avec de l'eau tonique pour mélanger des boissons à base d'agrumes (je ne savais même pas que l'eau tonique...
J'envisage d'acheter un ballon de hanche depuis un certain temps maintenant. Je me suis abstenu d’obtenir les variétés bon marché parce que j’entends dire qu’elles confèrent un goût métallique à l’alcool. Si j'avais mes affaires, j'aurais un flacon en étain, mais je ne peux pas en justifier le...
Je me prépare pour le prochain grand chef et je veux me montrer. Mais je ne mange que du halal. Peut-il être préparé sans alcool, bacon et
J'aime les occasionnels Negroni ou Manhattan, mais je ne suis pas un gros buveur. En ce qui me concerne, l'alcool est à peu près immortel, mais quelle est la règle sur le vermouth?