Questions marquées «local-cuisine»

Questions sur les spécialités alimentaires et boissons dans des domaines spécifiques.

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Des plats typiques «sûrs» à commander loin des sentiers touristiques en Thaïlande lorsque l'anglais n'est pas pris en charge?

J'ai trouvé maintenant que loin des zones touristiques, l'anglais est rare en Thaïlande à la fois parlé et sur les menus. J'ai également constaté que certains des plats que nous considérons comme occidentaux comme typiques de la Thaïlande ne semblent pas être proposés dans les types d'endroits qui...

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Où manger Suzumebachi (Moineau géant) au Japon?

Aujourd'hui, j'ai beaucoup lu sur l'insecte le plus fou du Japon, le Suzumebachi . C'est une sorte d'abeille géante et, apparemment, c'est l'animal le plus dangereux du Japon: La piqûre est extrêmement douloureuse et nécessite un traitement hospitalier. En moyenne, 40 personnes meurent chaque année...

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Manger des yeux de poisson au Japon

Où puis-je manger du fish eye au Japon? Idéalement, ils seraient marinés et viendraient avec du riz, comme je l'ai entendu dire pendant la Seconde Guerre mondiale, mais je ne suis pas sûr qu'il soit disponible comme ça de nos jours. Est-il généralement disponible dans la plupart des régions du...

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Cuisine locale au Pérou

J'ai l'intention de voyager au Pérou, et l'une des choses que j'aime faire dans chaque endroit que je visite est d'essayer les plats locaux comme: Cozido das Furnas aux Açores. Je voudrais savoir quels sont les plats locaux au Pérou et quels sont les meilleurs endroits pour les...

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Où trouver de la dacquoise à Paris?

Où puis-je manger du Dacquoise à Paris? Pour ceux qui sont analphabètes alimentaires, voici la définition de Dacquoise de wikipedia: Dacquoise Une dacquoise est un gâteau de dessert composé de couches de meringue aux amandes et aux noisettes et de crème fouettée ou de crème au beurre. [1] Il tire...