J'ai découvert que si je mange des légumes crus, je ne peux pas bien les digérer, voire pas du tout. Je me sens bien si je fais cuire à la vapeur, cuire au four, griller, cuire au four ou au barbecue Quelles sont les différences physiques / chimiques après la cuisson, en particulier celles qui...
Je suis végétalien. Je veux faire une sauce végétalienne mais je veux faire mon propre bouillon de légumes sans trop de sel. Je ne veux pas utiliser de bouillon de légumes et de levure alimentaire prêts à l'emploi. Comment puis-je ajouter une saveur riche spécifiquement adaptée à une sauce, avec...
Salut les gars, j'ai besoin d'un conseil rapide. Je suis sur le point de cuire lentement un poulet entier et je me pose une question: dois-je mettre les légumes pendant la cuisson lente ou est-ce que ce sera trop
Si une petite partie d'un morceau de chocolat était en contact avec des feuilles de légumes moisies pendant une journée, le chocolat pourra-t-il être mangé sans danger après l'avoir lavé à l'eau? La barre de chocolat elle-même n'avait pas de