J'entends parfois qu'après avoir couru, vous devriez attendre de manger pendant 30 ou 40 minutes (peut-être que le métabolisme est toujours en mode de combustion des graisses?).
Quelle est la raison de ce conseil? Combien de temps dois-je attendre exactement? Et est-il valable pour n'importe quel aliment ou est-il par exemple acceptable de manger une banane après l'exercice?
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Oui, le corps est toujours en pleine vitesse pour brûler des calories pendant un certain temps (jusqu'à une heure) après l'exercice (en particulier le cardio). Après cela, votre métabolisme ralentira à nouveau. L'idée est donc de brûler autant de graisses de votre corps que possible, plutôt que de les alimenter en aliments, en particulier les aliments riches en glucides qui sont convertis plus rapidement en énergie et empêcheront le corps de brûler ses propres réserves de graisses en premier. Cependant, si vous ne craignez pas de brûler les graisses, il n'y a vraiment aucune autre raison d'attendre.
D'un autre côté, les jours où vous faites des exercices de musculation ou de renforcement musculaire, manger peu de temps après votre entraînement est bien, car votre métabolisme n'est pas à la vitesse supérieure de la même manière, et les protéines supplémentaires que vous pourriez consommer aideront à commencez à reconstruire vos muscles.
Cela ne veut pas dire que vous devez trop manger. Si vous absorbez plus de calories que vous n'en brûlez pendant votre exercice, vous prendrez du poids.
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Vous obtenez gratuitement une augmentation de la combustion des calories après un exercice pouvant aller jusqu'à deux heures, donc si vous pouvez tenir aussi longtemps, vous brûlerez toujours des calories à un taux plus élevé que votre BMR. Vous pouvez boire de l'eau pendant cette période pour l'aider à éviter, 30 minutes est à peu près la durée que je peux gérer sans attraper au moins une boisson aux fruits.
Les glucides sont les meilleurs pour la post-course, combinés avec des protéines dans un rapport 60/40. Par exemple, un yaourt et un sandwich - il favorise la synthèse des protéines dans les muscles et également la récupération du glycogène.
Les premiers chapitres de ce livre Anita Bean entrent dans des masses de détails sur les aliments pré-entraînement, pendant l'entraînement et après l'entraînement.
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