La créatine et les agrumes peuvent-ils être combinés?

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De nombreux distributeurs de créatine, forums sur la santé, etc. recommandent d'éviter de mélanger la créatine avec des jus d'agrumes, car l'acide citrique pourrait se combiner avec la créatine pour produire de la créatinine, qui n'est pas une substance utile pour la musculation et la musculation.

Cependant, il me semble que l'acide gastrique est plus fort et plus acide que tout jus que l'on est susceptible de boire.

Alors, y a-t-il quelque chose de spécifique à propos de l'acide citrique et de la créatine qui ne s'appliquerait pas à l'acide gastrique, ou la créatine / agrumes met-elle en garde contre un mythe?

G__
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Réponses:

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Ce conseil ne passe pas par le simple bon sens. La créatinine est une toxine utilisée comme proxy pour détecter les problèmes rénaux.Elle ne serait presque jamais arrivée dans les étagères si elle était décomposée en créatinine au contact de l'acide.

Un article intitulé Conquérir les mythes de la créatine avec la science se résume simplement comme suit:

  • Mythe: la créatine est instantanément détruite par l'acide, soit dans l'estomac, soit dans le jus.
  • Réalité: la créatine survit facilement à l'acide gastrique et peut être mélangée à des boissons acides si vous les consommez peu de temps après le mélange.

Le mythe a probablement commencé avec certains producteurs de créatine se différenciant en affirmant que leur formule protège la créatine de l'acide gastrique, augmentant ainsi les taux d'absorption [citation nécessaire]. En tout cas, l'idée que l'acide citrique a un effet que l'acide gastrique n'a pas est fausse.

mootinator
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