Comment compenser un brownie sundae?

De temps en temps, je vais me livrer à un dessert extravagant, comme un brownie sundae, qui contient autant de calories que je mangerais normalement pour le dîner. Quelle est la meilleure façon de compenser nutritionnellement ce comportement pour éviter les répercussions sur la santé:

• Mangez le brownie sundae pour le dîner, en maintenant mon apport calorique normal.
• Mangez un petit dîner riche en légumes pour obtenir des vitamines et des minéraux et mangez le brownie sundae pour le dessert, même si cela augmentera mon apport calorique pour la journée.
• Mangez le brownie sundae au-dessus d'un dîner normal avec la mentalité que le stress sur les calories entraînera autant de problèmes de santé qu'une suralimentation occasionnelle.

Autre chose?

Afin de vraiment "compenser" cela, vous devez soit réduire autant de calories que celles contenues dans l'article, soit brûler cette quantité de calories. Si «de temps en temps» signifie quelque part ou moins d'une fois par mois, et le reste du temps, vous mangez sainement et maintenez un mode de vie sain et actif, je ne m'inquiéterais pas de le compenser. Si, au contraire, cela signifie une ou deux fois par semaine, vous devez le compenser d'une manière ou d'une autre.

Une des choses dont vous devez vous souvenir est que vous n'avez pas besoin de compenser tout cela à la fois. Si vous mangez un excès de 3500 calories par jour, mais que vous avez un déficit calorique de 610 tous les deux jours de la semaine, votre poids sera le même à la fin de la semaine qu'au début. Notre poids fluctue constamment dans une certaine marge en raison de cet effet et de l'effet de l'hydratation sur le corps, et de petites fluctuations ne devraient pas être perçues comme une mauvaise chose.

Si vous souhaitez compenser, vous pouvez mélanger et assortir la découpe ou la gravure de la manière que vous souhaitez pour effectuer une compensation complète. Par exemple, vous pouvez simplement réduire les calories. Si vous ne voulez pas couper de calories, vous pouvez simplement vous entraîner. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire la moitié de l'entraînement et réduire de moitié les calories. À l'exception des déséquilibres hormonaux, la prise de poids, le maintien et la perte concernent uniquement les calories absorbées par rapport aux calories dépensées.

1) Faites-en une mini-version pour vous adapter à votre régime alimentaire / entraînement tout en ajustant la recette, comme ne pas ajouter de sucre ou faire un substitut de sucre

2) Mangez pour le déjeuner plutôt que pour le dîner afin d'avoir plus de temps pendant la journée

3) Sur le plan nutritionnel, si vous mangez déjà assez sainement, une triche de temps en temps ne devrait pas totalement vous faire dérailler.

4) Les jours où vous avez le sundae, rendez votre régime d'exercice plus difficile ce jour-là pour compenser.

Faites-en une récompense pour l'atteinte d'un objectif planifié - assurez-vous d'avoir des objectifs hebdomadaires significatifs pour rester motivé. Il n'y a rien de tel qu'un renforcement positif.

Contrairement à la réponse de @Nathan Wheeler (qui a été acceptée), je vais sortir sur un membre et dire que vous pouvez compenser une journée de plaisir avec une journée sans glucides / lipides (c'est-à-dire uniquement des légumes et des protéines).

En supposant que vous mangez sainement pendant la majeure partie de la semaine, vous pouvez avoir une journée gratuite par semaine - tant que vous la suivez avec une journée sans glucides / lipides. Décomposons donc ce qui se passe quand on se fait vraiment trop plaisir.

• Vous brûlez toujours une bonne quantité de calories par jour. Pour les besoins de l'argument, appelons-le 2000.
• Afin de gagner une livre de graisse, vous devez consommer 3500 calories de plus que ce que votre corps brûle en respirant et en pompant le sang. Cela représente jusqu'à 5500 calories en une journée pour gagner une livre de graisse.
• Il faut du temps pour digérer tous ces aliments, et une partie du poids supplémentaire que vous voyez sur la balance pourrait simplement être la rétention d'eau et / ou des aliments non digérés.

Lorsque vous passez une journée entière sans glucides ni graisses, votre pancréas sécrète du glucogon qui brûlera les graisses. Lorsque vous ne mangez que les sources de protéines et les légumes, l'insuline n'intervient jamais entre six heures après votre dernière indulgence et la prochaine fois que vous avez des glucides (plus de 24 heures plus tard après avoir pris en compte le sommeil). Vous aurez également naturellement quelques calories en moins ce jour-là. Ajoutez à cela boire beaucoup d'eau et vous vous débarrasserez du poids excessif de l'eau en raison de la surabondance de sodium dans votre système (je suppose que vous avez un repas complet de quatre plats et un désert décadent ici).

La combinaison de rester dans l'état de combustion des graisses pendant plus de 24 heures et de l'eau supplémentaire est généralement plus que suffisante pour compenser correctement une journée complète libre par semaine. Certaines personnes soutiennent (ma diététicienne étant l'une d'entre elles) que ce n'est pas seulement parfaitement sain mais qu'il préfère avoir une gâterie par semaine. Le problème devient quand vous vous adonnez tous les soirs de la semaine ...

En supposant également que vous êtes en croisière et que vous avez gagné plus d'un ou deux livres au cours de cette période, vous pouvez compenser cela par autant de jours sans glucides / lipides que vous devez corriger. Vous constaterez que vous pourriez être en mesure de compenser en 2-3 jours pour une semaine de dommages. Vous constaterez également qu'après avoir mangé sainement 6 jours par semaine, vous ne pouvez tout simplement pas ranger tous les aliments en une journée pour vraiment entraîner de sérieux gains de poids.