Comment devrais-je pocher un oeuf?
Quelle est la meilleure méthode pour pocher un œuf sans que celui-ci ne se transforme en désordre
Quelle est la meilleure méthode pour pocher un œuf sans que celui-ci ne se transforme en désordre
Que font les éclaboussures d'un coup de vinaigre blanc dans l'eau frémissante lors du braconnage d'un œuf ? Est-ce pour le goût ou est-il censé réagir d'une manière ou d'une autre avec
Quelle est la meilleure façon de pocher un œuf sans vinaigre? Existe-t-il une alternative simple et
J'ai récemment découvert une recette de poisson poché au lait. Je n'ai jamais entendu parler de cette technique et je suis sceptique quant à son effet (par rapport à l'eau), il semble donc inutile de faire cuire du poisson dans 4 tasses de lait uniquement pour jeter le lait par la suite. Après une...
Comment pocher du