Je vis dans une région où les crêpes sont considérées comme des plats traditionnels et il est typique de les cuisiner à certaines occasions spéciales. Par exemple, en ce moment, quelqu'un a décidé d'organiser une fête dans le bureau et prépare des crêpes à un autre niveau de l'immeuble. Je le sais...
J'aime faire des crêpes au babeurre mais généralement la pâte est trop pour un jour, après avoir mis le mélange au réfrigérateur, le mélange était de couleur verdâtre le lendemain. Est-ce que quelqu'un sait si cela signifie qu'il a mal tourné ou est-ce juste une caractéristique du...
Je suis sur le point de faire des crêpes (1) pour ma fille, et je veux en faire pour moi et ma femme ce soir (dans environ 3-4 heures), car l'utilisation d'un seul œuf devrait faire à environ six heures trop de pâte pour le ou les deux que je veux faire maintenant, donc j'aimerais utiliser le même...
J'ai cette recette vraiment savoureuse pour des crêpes qui utilisent de la farine d'amande et des protéines de lactosérum (avec du fromage ricotta et du citron). Cependant, le problème est que ces crêpes ne "basculent" pas. Quelqu'un a-t-il des conseils sur ce qui pourrait être fait pour améliorer...
Je lisais récemment un livre de Moomin (Comet in Moominland) et il y avait une partie dans laquelle Moomintroll et Sniff faisaient frire des crêpes pour le dîner (40). Je ne sais pas s'il s'agit de crêpes normales ou si elles sont destinées au dîner, mais si possible, pourriez-vous me donner le nom...
Je prépare un paquet de pâte à crêpes qui ne se prête pas à des mélanges partiels - il est difficile de diviser "1 œuf" en tant qu'ingrédient. Combien de temps la pâte à crêpes reste-t-elle dans le réfrigérateur? Même si c'est le pire cas d'un jour ou deux, j'aimerais quand même...