Je suis curieux de savoir pourquoi ceux qui ont inventé les boissons gazeuses ont choisi d'utiliser spécifiquement le dioxyde de carbone dans le liquide, au lieu d'un autre gaz (par exemple, l'oxygène). (Évidemment, ils n'auraient pas nécessairement été qualifiés de "gazéifiés" si un autre gaz...
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Pourquoi les gens ont-ils commencé à utiliser du CO2 (au lieu d'oxygène, par exemple) pour les boissons gazeuses?