Mon enfant de 3 ans et moi partagions notre mélange traditionnel de noix de Noël. Il devient assez bon pour les ouvrir par lui-même et voulait savoir comment s'appelle la partie qu'il mange. Quelqu'un a une réponse faisant autorité?
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Réponses:
J'ai toujours entendu la « viande » de l'écrou, ou « écalées ». Les termes alternatifs incluent "noyau" ou "graine" ou, bien, "noix".
Si vous demandez à un botaniste, la partie comestible est l' embryon et l' endosperme , bien que cela varie en fonction du type de graine dont vous parlez. De plus, pour quelques graines - je ne sais pas si certaines d'entre elles sont appelées noix - nous mangeons aussi le tégument (par exemple, les haricots).
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Iv connaissait en fait toujours l'intérieur d'une cacahuète nommée souris, je ne crois pas quiconque l'appelle un embryon. Cette partie de la noix est définitivement appelée une souris.
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