Je cherche à construire la force. Je ne me préoccupe pas de la taille ni des muscles plus gros que de la force.
En ce moment, je mange beaucoup de viande et de glucides. Pour la plupart des repas, j'ai tendance à manger des choses comme des brochettes de donneurs, des hamburgers, du poulet, des pizzas, des sous-marins, etc.
Beaucoup pourrait être considéré comme de la malbouffe, bien que beaucoup soit fraîchement préparé à partir de bons restaurants.
D'après ce que je comprends, les protéines sont ce qui est important pour le renforcement des capacités. Un régime riche en viande est-il bon pour cela? Est-ce important que la viande provienne de sources de malbouffe, par exemple un quart de livre de McDonalds?
Réponses:
Si votre seul objectif est la force et que vous obtenez au moins 1 g de protéines par kilo de poids corporel, toutes les calories supplémentaires seront utilisées pour l'énergie. Que vous utilisiez des graisses ou des glucides, votre corps utilise toujours ces macronutriments pour son énergie. Cela semble tout à fait compatible avec l'opinion de Mark Rippetoe sur les besoins alimentaires.
Je pense que, à bien des égards, les recommandations de Rip sont surestimées, car si vous mangez beaucoup plus que nécessaire, vous gagnerez une bonne quantité de graisse avec votre nouveau muscle. Cela rend difficile le mouvement et l'utilisation de votre force. Pour vous aider à garder l'équilibre, assurez-vous que votre exercice comporte les éléments suivants:
Quel que soit le sujet sur lequel vous vous concentrez, vous hiérarchisez simplement cet élément de votre programmation par rapport aux autres. Cependant, vous devriez avoir tous les composants pour réussir vraiment. Le conditionnement et la mobilité amélioreront votre capacité à performer et à utiliser votre force à la demande, ainsi que l’apprentissage de nouvelles techniques.
Si vous gardez votre portion de force concentrée autour des quatre principaux exercices composés - presse aérienne, soulevé de terre, soulevé, accroupi et développé couché - et de vos exercices d'assistance dans le domaine de l'hypertrophie, vous réussirez vraiment bien.
Fondamentalement, si vous prenez du poids trop rapidement, vous devrez ajuster votre façon de manger. Gagner trop vite signifie que vous gagnez plus de graisse que de muscle. Une façon de le faire est de prendre une boisson protéinée avant chaque repas. Il garde votre niveau de protéines et vous aide à vous rassasier avant de vous lancer dans la restauration rapide.
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Si l'unique objectif est de gagner en force, la source importe moins. Si vous obtenez 50 grammes de tous les acides aminés essentiels (la plupart des viandes couvrent cela), tout va bien.
La mise en garde est que la restauration rapide a beaucoup d'effets secondaires. Votre cardio va améliorer lorsque vous laissez tomber le McDonalds.
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