J'ai pensé essayer un Posset & amp; pressé, j’ai ajouté le jus de citron au mélange crème / sucre AVANT de faire bouillir. Comme il a déjà été ajouté, allez-y & amp; bouilli pendant environ 7 minutes. Je ne sais pas si l'ébullition va affecter le pouvoir épaississant de mon acide citronné. Depuis la 1ère fois que je traite avec de la crème bouillante & amp; en utilisant un acide pour épaissir, pas sûr de la viscosité quand c'est bien fait. Des idées ou de l'aide pour sauver le mélange s'il ne se met pas en place?

cream lemon Tamdi
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