Sel rose pour la cuisson du steak [dupliquer]

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Cette question a déjà une réponse ici:

Je suis curieux de connaître le sel rose depuis un moment et je me demandais si je pouvais l’utiliser pour cuire un steak? Ou devrais-je me contenter du sel de table ordinaire?

  • désolé pour la confusion, les gars. L'ami de ma mère lui a donné du sel rose de l'Himalaya et je suis censé leur préparer un steak, alors je me demandais si je pouvais utiliser le sel rose de l'Himalaya dont elle dispose. Je cuisine normalement avec du sel iodé et n'ai aucune idée des autres sels. J'espère que ma question a du sens cette fois-ci. Merci!!
salt steak Xtine
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Bonjour Xtine, votre question est ambiguë. Il existe différents ingrédients appelés "sel rose", comme l'a souligné Stephie. Vous avez déjà commencé à obtenir des réponses où l'auteur du texte en a assumé un certain type, sans préciser lequel - c'est une recette pour la confusion! Vous pouvez utiliser le petit lien gris "modifier" pour nous dire de quel type vous parlez et nous pourrons alors rouvrir la question.
rumtscho
Oui, le sel rose de l'Himalaya convient parfaitement. J'en ai aussi une meuleuse à la maison, une excellente chose.
SnakeDoc

Réponses:

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N'utilisez pas de sel rose sauf si vous suivez des directives spécifiques pour la conservation des aliments. Vous pourriez facilement vous empoisonner ou blesser d'autres personnes si vous ne faites pas attention.

Edit: Je devrais ajouter que je fais référence au sel de soin rose. Le sel rose de l'Himalaya est une histoire différente et peut généralement être substitué au sel de table. Cependant, si vous n'êtes pas sûr à 100% qu'il s'agisse de sel salé, ne l'utilisez pas comme assaisonnement.

utilisateur132278
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Attention: "Sel rose" peut être un sel de cure ou des traces d'oxyde de fer ou similaires.
Stephie