Comment facilitez-vous la rupture des triangles?

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Très simple. Les enfants adorent casser le triangle d'une dinde ou d'un poulet. Que dois-je faire pour que le triangle ait une belle fissure (plus fragile) quand ils le tirent.

food-science blankip
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Réponses:

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Simple, vous le séchez.

Si vous voulez que vos enfants puissent faire claquer le triangle, épargnez-en un à l’avance pour le dernier poulet ou dinde.

Escoce
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On sèche et on laisse pendant 3-4 jours et toujours la plupart du temps ce n'est pas une pause facile, surtout pour les très jeunes (pause humide).
blankip
Ce n'est tout simplement pas assez long pour que l'os se fragilise. N'oubliez pas que ce n'est pas seulement de l'eau, mais des huiles et de la gélatine. Je pense que nous avons suspendu les nôtres pendant quelques semaines ou plus.
Escoce
Quelque chose qui réduirait ce temps?
blankip
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Avez-vous un déshydrateur comme pour faire des fruits secs? Ou que diriez-vous de la chaleur basse dans votre four jusqu'à ce qu'il soit durci.
Escoce
Non, ne possède pas de déshydrateur. Donc, en regardant 3 semaines?
blankip