Comment ouvrir une noix de coco?

Sans vous tuer ou tuer les autres?

La meilleure façon d'ouvrir une noix de coco velue brune, pas une verte fraîche (en supposant que vous êtes droitier, j'imagine que des personnes sinistres peuvent inverser les instructions, mais je ne l'ai pas essayé).

Première image, la noix de coco est une tête, tout est lié à cela, donc la visualisation est importante. Les trois trous sont les yeux et la bouche du visage. Ils forment naturellement une chose yeux / bouche. vous verrez que cela ressemble vraiment à un œil / bouche dans un sens. le regarder dans les yeux (ce morceau n'est pas si important, mais j'aime le faire).

Maintenant, tenez-le dans votre paume gauche, sous son menton / où le cou serait, avec les 3 trous dans la noix de coco disposés comme les yeux et la bouche d'un visage regardant vers la droite, la bouche sous les yeux, les cheveux pointant vers le haut . Il y aura une légère «couture» entre les yeux et le dos sur le dessus de la tête.

Ensuite, prenez un grand couteau lourd et en utilisant le côté PLAT du couteau (pas le tranchant), un couperet à viande fonctionne mieux, frappez la noix de coco durement sur le `` front '' de la noix de coco, où se trouverait sa ligne de cheveux, dans le but d'avoir un impact exact sur la «couture». Vous pourriez avoir besoin de quelques coups pour ouvrir la fissure, mais parfois cela peut être fait en une seule frappe.

Obtenez ce droit et il se fissurera en ligne droite d'une oreille à l'autre le long de la ligne des cheveux. Fonctionne un régal. Et généralement, vous pouvez utiliser le shell pour quelque chose pendant que vous obtenez une pause nette.

Une fois que vous avez la première fissure, vous pouvez séparer ou faire pivoter la noix de coco dans votre main et la frapper plusieurs fois sur les parties non fissurées, en suivant la même ligne que la première fissure, pour séparer complètement les deux pièces.

Alternativement, vous pouvez le coller dans le four pendant 15 minutes, @ 400F, après quoi la coquille devrait avoir commencé à se fissurer. Ensuite, vous pouvez utiliser l'outil de choix pour terminer la fissuration, le rouleau à pâtisserie, le marteau, la clé, le plat de couteau, une autre noix de coco, peu importe. Mais où est le plaisir là-dedans?

La façon la plus simple est d'utiliser le four. Je trouve que 190C / 375F est pratique.

Avant de le placer dans le four, vous devez vider l'eau de la noix de coco. Percer les 2 des 3 trous avec un marteau + un tournevis fonctionne très bien.

Après avoir retiré du four après environ 15 minutes, utilisez un marteau pour ouvrir facilement la noix de coco. Si ce n'est pas facile à craquer, laissez reposer quelques minutes de plus.

La force brute est avec une machette :) Cependant, vous pouvez également le faire avec une petite scie à main (ce qui est utile si vous voulez utiliser la coquille pour quelque chose - ils font des cachettes cool pour les poissons dans un aquarium). Sinon, vous pouvez le fendre avec un burin large et un marteau.

Si vous cherchez juste à sortir le lait, percez deux des "yeux" et égouttez. Ne riez pas, mais trouvez un sol en béton et frappez rapidement la noix de coco et elle se divisera en morceaux assez uniformes. Attention car les bords peuvent devenir nets ....

Le long de la circonférence de la noix de coco, tracez un trait avec de l'eau. Cela crée une ligne de fissure. Puis frappez fort sur cette ligne avec un petit rocher ou équivalent & Voila! Ne me croyez pas? Essayez!

Voici une vidéo expliquant comment procéder:

http://www.youtube.com/watch?v=GGcG3CwqHm0

Quand j'étais enfant, mon père rapportait des noix de coco à la maison. Il perforait les yeux et vidangeait le jus, puis mes frères et sœurs et moi courions vers une fenêtre du deuxième étage et déposions la noix de coco sur l'asphalte. Fonctionne plutôt bien.

Puisque vous n'avez pas dit que vous vouliez conserver l'eau de coco, utilisez simplement une grosse hache!