Mon enfant de 4 ans ne mange que des choses entièrement composées d'amidon ou de sucres - comment le faire manger plus sainement?

Mon fils de 4 ans ne mangera essentiellement rien d'autre que des choses entièrement composées d'amidon ou de sucres. Tout ce qui concerne n'importe quel type de viande ou de légume est immédiatement et complètement rejeté. Cela dure depuis environ 2 ans. Le médecin a dit que tout allait bien, mais je ne vois vraiment pas en quoi il est normal ou en bonne santé de vivre avec un régime aussi limité composé d’aliments ayant très peu de valeur nutritive. Il est assez normal avec tout le reste, cependant.

Je n'ai jamais refusé les repas à mon enfant mais j'ai essayé de ne faire que des repas sains où il n'est pas possible de séparer uniquement les parties "junky" ou féculentes et d'éviter tout le reste et il va littéralement se priver de nourriture pendant 3 jours et refuser complètement de manger quoi que ce soit. Il passera ensuite à l'état de "zombie" et je jure que cet enfant se laissera mourir car il refusera toujours de manger quoi que ce soit jusqu'à ce que je lui permette de manger ce qu'il aime. Je ne veux pas continuer parce que ce n'est clairement pas en bonne santé, mais que vivre avec des féculents ne l'est pas non plus. J'ai essayé de le mélanger à de la nourriture, de le dissimuler d'une autre manière, etc., mais absolument rien ne fonctionne.

Que puis-je essayer ici?

Je n'ai pas de bonne réponse pour vous (et c'est une mauvaise façon de commencer une réponse!) Mais j'ai quelques conseils.

Le régime de votre fils n'est pas idéal. Mais s'il grandit normalement, atteint des jalons normaux, est physiquement actif, etc., il est en assez bonne santé malgré son régime alimentaire. Les enfants ont besoin de protéines pour grandir (lisez à propos de kwashiorkor . Il en mange évidemment.

Les œufs sont une excellente source de protéines pouvant être cuites dans des produits à base de féculents (par exemple des pancakes et des muffins). Recherchez également les amidons contenant une plus grande quantité de protéines. Le lait est également une source importante de protéines qui peut facilement être attrayante dans les produits de boulangerie ou en ajoutant un sirop.

Ce n’est pas idéal, mais si votre enfant préfère mourir de faim que de bien manger, vous n’avez guère le choix.

Si votre médecin ne parvient pas à vous convaincre que votre fils est en bonne santé, demandez un deuxième avis. Renseignez-vous sur l'ajout de vitamines et consultez un nutritionniste capable de travailler avec des consommateurs difficiles.

Demandez à votre médecin / nutritionniste de vous prescrire un supplément de vitamines / minéraux sans danger. Ceci peut être donné jusqu'à ce que votre enfant commence à manger de la nourriture appropriée même s'il est en bonne santé en termes de taille / poids.

Vous avez mentionné qu'il refusait de manger, même mélangé. Mais vous ajoutez peut-être des légumes / de la viande qui changent complètement le goût. Par exemple, pour un enfant qui aime le macaroni au fromage à la sauce tomate, vous pouvez faire bouillir et réduire en purée une demi-carotte ou une pomme de terre et l'ajouter sans aucun changement significatif de couleur ou de goût. Mais si vous mélangez des épinards ou du brocoli, c'est très visible. Alors goûtez-le d'abord et vérifiez si c'est différent de ce qu'il a l'habitude de faire. Ne pas ajouter trop de purée au départ. Commencez avec une petite quantité et augmentez s'il le souhaite. Vous devrez expérimenter.

Essayez de faire quelque chose de différent avec les légumes / la viande (ajoutez plus d'épices / de couleur et assurez-vous que ça sent bon). Mangez ceci à table et dites aux autres que c'est si bon. Ne le lui donnez pas sauf s'il est curieux et demande une bouchée.

Essayez de le sucrer. Par exemple, si vous mangez ce petit bol de légumes tous les jours, vous aurez cette gâterie le week-end ou vous aurez 10 minutes supplémentaires de temps de dessin animé ou quelque chose du genre? Je sais que ce n'est pas idéal, mais à son âge, vous ne pouvez faire que beaucoup.

Consultez un spécialiste pour obtenir son avis si rien d'autre ne fonctionne.

Une des choses que nous avons essayées et qui a aidé est de ne pas permettre aux enfants de prendre des collations entre les repas. Après le repas, nous "fermons la cuisine". S'ils ne mangeaient pas beaucoup au petit-déjeuner, ils avaient faim au déjeuner et engloutissaient tout ce que nous leur avions donné à manger. Je ne voudrais pas interdire complètement la malbouffe, il y a des études qui ont montré que cela pourrait avoir l'effet inverse. Voir cet article .

En ce qui concerne la nutrition, le lait de vache est un bon moyen de compléter les protéines et les vitamines dont votre enfant peut être dépourvu.

Dans l'ensemble, je ne serais pas trop inquiet. D'après ce que j'ai observé, les habitudes alimentaires des enfants changent fréquemment. Continuez à encourager une alimentation saine, votre enfant y arrivera. En outre, les enfants adorent les sachets de compote de pommes.

Mettez un morceau de tout dans leur assiette. Juste un. Ils ne peuvent avoir des secondes sur rien avant d'avoir nettoyé leur assiette. Soyez prêt pour une bataille difficile les premières fois. Augmentez progressivement la portion des trois. S'il dit non, alors laissez-le avoir faim. Ne lui fera pas mal pendant quelques jours.

J'avais l'habitude de faire des expéditions en canoë avec des adolescents dans le Nord canadien.

Je jure que je pourrais servir des pommes de la route des chevaux, avec une sauce à muffins Prairie des vaches et qu'ils demanderaient des secondes.

Il n'y a rien de mieux qu'un peu de faim pour réduire le nombre de personnes difficiles.

À l'occasion, je recevrais une plainte. "Vous pouvez aller au restaurant de l'autre côté de la rivière." Je répondrais. Ils savaient que le restaurant le plus proche était à une semaine de pagaie - en amont - plus loin.

(Notre nourriture n'était pas excitante. Nous avions beaucoup de pâtes, de riz, de céréales chaudes, de granola, de fromage, de haricots. J'utilisais beaucoup de soupes séchées et j'avais un sac à pain plein d'épices différentes.)