Un de mes amis m'a dit que vous pouvez à peu près manger ce que vous voulez dans les 15 minutes environ d'une grande séance d'exercice sans prendre de poids. Je ne peux pas vraiment comprendre la science derrière tout ça. Y a-t-il une vérité à cela?
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RichK
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Réponses:
Ce n'est pas vrai. Votre corps traitera la nourriture que vous ingérez, et si l'apport calorique de la nourriture est supérieur à la quantité de calories brûlées pendant l'exercice suivant, vous prendrez du poids.
Vous pouvez avoir des glucides avant votre entraînement si vous trouvez que votre alimentation ne vous fournit pas suffisamment d'énergie pour ne pas vous sentir faible ou trop fatigué pendant votre entraînement. Vous pouvez également ajouter des protéines avant votre entraînement si vous vous sentez incroyablement affamé au milieu de votre exercice. Encore une fois, si vous en absorbez plus que vous n'en brûlez, vous prendrez du poids.
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Je comprends qu'il y a une fenêtre (je ne sais pas si c'est exactement 15 minutes, je soupçonne plus longtemps, et il y a probablement une baisse graduelle) après une séance de musculation intense dans laquelle votre corps est dans un état hormonal qui le fait suivre la plupart, par exemple, les glucides pour réparer et faire le plein de vos muscles et de vos systèmes de soutien, plutôt que de les acheminer vers le stockage des graisses.
Gardez également à l'esprit que la digestion prend du temps et certainement plus de 15 minutes, il est donc préférable de manger avant ou pendant votre entraînement (pas au point d'être bourré) ou immédiatement après.
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L'information est en quelque sorte correcte, sauf qu'elle est censée être une fenêtre d'environ 2 heures d'augmentation du taux métabolique après avoir fait de l'exercice qui est principalement anaérobie. Cependant, cela ne signifie pas que vous pouvez manger tout ce que vous voulez, en fait presque le contraire - le bénéfice vient de manger une petite collation pendant cette période et de profiter de la combustion des calories accrue «gratuite».
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Une étude récente suggère que c'est exactement le contraire qui est vrai. Généralement, l'exercice entraîne une augmentation de l'appétit à court terme. Les résultats de cette étude ont montré que si vous avez mangé quelque chose avant l'exercice, votre cerveau ne compense pas ces calories autant qu'il le devrait, vous finissez donc par manger plus globalement.
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Non, c'est faux. Permettez-moi de vous donner un exemple. Vous ne pouvez pas manger 100 Oreos avant votre entraînement et ne vous attendez pas à une prise de poids ou à des effets secondaires négatifs. Que vous vous entraîniez ou non, si vous mangez beaucoup d'ordure, vous grossirez à moins que vous ne soyez génétiquement doué de l'un de nos amis contre nature.
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