Pailles comestibles qui ressemblent à celles en plastique

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Je voudrais faire des cupcakes à la racinette. La recette suggère de les garnir d'une paille décorative (non comestible). Mais je voudrais donner un coup de pouce: y a-t-il une chose comme une paille comestible qui ressemble suffisamment à une paille à boire (c'est-à-dire de même largeur, de préférence rayée comme une vieille paille de fontaine à soda)?

Je sais qu'il existe diverses sortes de pailles comestibles, mais elles semblent toutes beaucoup plus larges qu'une paille à boire. Je n'exige pas qu'ils soient creux à l'intérieur, mais la largeur est ma principale préoccupation.

echristopherson
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Qu'est-ce que c'est que l'épaisseur qui pose problème?
GdD
Je dois préciser que par épaisseur / largeur (je l'ai juste changé en largeur dans ma question) je veux dire le diamètre extérieur de l'objet en forme de paille. Je veux juste quelque chose qui ressemble à une paille à boire et non, par exemple, une chose semblable à un biscuit tubulaire.
echristopherson
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J'ai toujours utilisé des Red Vines / Twizzlers pour les pailles mais leur diamètre est toujours plus large. Mais ils sont plus colorés.
Catija
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Ça pourrait marcher. Je ne suis pas sûr d'associer le chocolat à la bière de racine, mais je sais que ces cigarettes ont également une saveur de sucre générique.
echristopherson
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Combien de temps prévoyez-vous que la fausse paille dure? Presque tout ce qui est comestible + solide est soluble dans l'eau.
rumtscho

Réponses:

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Stick candy serait une option. Ils l'offrent même généralement dans de nombreuses saveurs, y compris la bière de racine ou les sassafras . De toute évidence, les arômes de bière de racine sont un peu ennuyeux, mais les autres saveurs se présentent sous de nombreuses combinaisons de couleurs magnifiques.

Bonbon à la racine

Ils peuvent être légèrement plus larges que ce que vous voulez, mais ils sont assez proches. Ils sont similaires aux pailles plus larges pour les shakes.

Catija
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Je n'ai pas pu trouver le terme américain, mais comme l'OP semble provenir des États-Unis, cela devrait faire l'affaire.
Chris H
Je pensais que la saveur de vanille pourrait fonctionner, vous pouvez la trouver. Il aurait cette saveur artificielle de crème glacée à la vanille qui irait avec la bière de racine.
Chris H
1
C'est ce que je suis allé avec. Ils ont plusieurs saveurs (avec des couleurs correspondantes) chez Cracker Barrel.
echristopherson
Vous pouvez les poncer si la taille est un gros problème, mais pas trop facile
That One Actor
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entrez la description de l'image ici

Les biscuits pirouette (ici de Pepperidge Farm) sont des biscuits roulés. L'intérieur est farci de chocolat, de chocolat noisette ou de vanille.

Voici une recette qui comprend une image les utilisant d'une manière similaire à ce que vous demandez.

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Vous pouvez suivre la recette, mais la modifier pour ressembler davantage à une paille et avec des couleurs et des saveurs qui conviennent à votre objectif.

Jolenealaska
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C'est ce que notre fontaine à soda locale nous donne dans nos shakes. Ils ne fonctionnent pas très bien comme de vraies pailles, mais visuellement ils donnent cette apparence - si parfaits pour quelque chose où ils n'ont pas besoin d'être de vraies pailles :)
Joe M
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Merci - c'était une chose à laquelle je pensais, bien que je pense qu'elle soit trop large, mais que je ne me souvenais pas du nom.
echristopherson
Les faire ressembler à des pailles et avec une saveur qui va avec votre thème pourrait être un projet vraiment amusant :)
Jolenealaska
Dans les commentaires sur la question, le PO ne semble pas vouloir une chose de type cookie, bien que je puisse me méprendre.
Catija
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Le seul problème que j'ai avec les friandises de type biscuit / biscotti est qu'elles sont assez larges.
echristopherson
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Pocky a probablement le bon diamètre, mais n'a pas cette spirale de couleur qui ressemblerait vraiment à une paille.

Photographie d'une boîte Pocky et d'un Pocky, d'après une critique de blog du produit

Les bâtonnets de bonbons ont l' air bien, mais les saveurs disponibles peuvent ne pas être un bon match pour vos cupcakes de bière de racine.

Photo de bonbons enrobés de chocolat, du fabricant

Erica
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Wow - s'il y a quelque chose comme les bâtons de Bogdon sans revêtement de chocolat, ça suffirait. Ce n'est pas optimal que les rayures soient dans le sens de la longueur, mais c'est OK; les vraies pailles ont généralement ces rayures maintenant.
echristopherson
Je pense que Pocky est définitivement la voie à suivre. Ils viennent en version assez colorée, comme la banane (jaune) ou la fraise (rose) qui devrait faire une paille assez convaincante.
drat
@echristopherson Si je le faisais juste pour moi, je lécherais le chocolat ... mais ce n'est vraiment pas une option pour cuisiner pour les autres :)
Erica
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Voté parce que Pocky est la bonne réponse pour tout
Kevin
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J'envisageais de rouler du chocolat ou du fondant et voilà que quelques googles ont retourné ces pailles fondantes faites pour être utilisées sur des cupcakes, ainsi que des instructions sur la façon de les faire:

https://bakearama.wordpress.com/2014/05/09/pink-lemonade-cupcakes/ entrez la description de l'image ici

La version courte: Tordez ensemble des "serpents" de fondant rouge et blanc pour faire des pailles. Ils durcissent au fur et à mesure que le fondant sèche.

AC
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AC, bienvenue! Avez-vous déjà cliqué sur un lien et reçu un message "ce site n'existe plus"? C'est exactement pourquoi nous déconseillons les réponses «lien uniquement» ici. Pourriez-vous s'il vous plaît paraphraser au moins les étapes principales, donc en cas de pourriture de lien votre réponse restera utile? Cela dit, vous voudrez peut-être faire le tour et visiter notre centre d'aide pour en savoir plus. Bienvenue dans les conseils chevronnés!
Stephie
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De l'expérience de la confection de biscuits en forme de canne en bonbon ... rendez les deux serpents un peu plus épais que le diamètre final prévu. Placez les deux côte à côte et roulez-les jusqu'à ce qu'il ressemble à un bâton (pas seulement deux choses torsadées ensemble). Pendant que vous roulez, poussez de temps en temps un côté tout en tirant sur l'autre pour le faire tourner. Une fois qu'il est bien collé, ajustez la torsion (du mieux que vous pouvez, cela prend un peu de pratique), finissez de rouler à l'épaisseur souhaitée et coupez à la longueur.
Joe
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C'est la mauvaise saveur, mais quelque chose comme une canne à sucre avec la partie incurvée coupée pourrait ressembler à la partie.

J'ai vu beaucoup de saveurs de roche en bord de mer vendues dans certains magasins, je pense notamment au type fin sur le diamètre d'une paille. C'est au Royaume-Uni, je ne sais pas si vous pouvez l'obtenir où que vous soyez.

N'importe où se qualifiant de «confiserie à l'ancienne» ou vendant du fudge coupé à la commande en vaut la peine. Un coup d'œil en ligne n'a pas montré de quantités sensibles.

Chris H
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4

Il ressemble à un produit appelé " lollistraws " par squire boone village pourrait fonctionner. Ce sont des lolipops en forme de pailles.

Je me demande si vous pouvez prendre de la canne à sucre maison ou des sucettes, les tremper sur une cheville lubrifiée / déjouée, puis retirer la cheville. Ou plus follement, un petit cylindre de glace.

Homme chauve-souris
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Remarque: Lollistraws sont en gros uniquement. Ils ont l'air bien cependant.
échristopherson
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Ouais. Mais je suppose qu'il y a quelqu'un qui les revend.
Batman
Oui, je l'ai réalisé juste après la déconnexion. Oui, il y a des détaillants avec eux.
echristopherson