Quelle extrémité du concombre devrais-je économiser pour plus tard?

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Lorsque vous n'utilisez que la moitié d'un concombre, quelle extrémité du concombre devrais-je conserver pour une utilisation ultérieure - l'extrémité de la tige ou l'extrémité de la fleur?

storage-method vegetables cucumbers Arlene
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Divisez-le dans le sens de la longueur et évitez le dilemme.
ElendilTheTall
Maintenant que vous en parlez, je suis curieux de couper un concombre en deux et de mettre les deux moitiés dans le réfrigérateur et de vérifier lequel dure plus longtemps ...
G.Rassovsky
@ElendilTheTall Cela ne va-t-il pas se dessécher beaucoup plus vite?
starsplusplus
J'étais facétieux :)
ElendilTheTall

Réponses:

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Il n'y a pas de différence entre l'extrémité de la tige et celle de la fleur, vous devriez enregistrer l'extrémité qui a l'aspect et la sensation qui vous convient le mieux.

GdD
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Cela allait être mon premier commentaire sur Seasoned Advice, mais après avoir lu la préface sur la rédaction des réponses, je me demande si 55 ans de cuisine familiale quotidienne me qualifient. Avancer sans crainte et sans rien pour me défendre, si ce n’est l’habitude personnelle, sauf la racine des oignons, la fleur des cukes et des tomates.

Mamajude
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Bonjour et bienvenue! Vous n'auriez pas pu écrire un commentaire, nous avons besoin d'un peu de réputation, alors que les réponses et les questions sont ouvertes à tous. Bien que nous préférions que les réponses aient une explication bien fondée (il est tout à fait possible de faire quelque chose pendant 55 ans par habitude, non pas parce que c'est la meilleure solution), cela constitue certainement une réponse. Chaque lecteur doit décider lui-même à quel point il est crédible.
rumtscho