Quel est le moyen de manger du riz avec les mains devant les Occidentaux, de sorte qu'il ne semble pas dégueu?

55

En Inde, nous mangeons du riz avec nos doigts . Généralement, dans l'Ouest, on utilise une fourchette ou une cuillère. J'ai essayé de manger du riz avec une cuillère mais je n'en suis pas satisfait.

Nous mangeons du riz sec, mais nous mélangeons du curry et des légumes, puis nous le mangeons avec les mains.

Y a-t-il un moyen de manger du riz avec les mains devant les Occidentaux de telle sorte que cela ne leur semble pas dégoûtant? Par dégoûtant, je veux dire qu'ils ne devraient pas avoir envie de vomir ou de détourner le regard pour m'éviter. Même si, en Inde, nous mangeons avec nos doigts, beaucoup de gens mangent de manière à ce que toute leur paume soit couverte de nourriture. Cela semble vraiment dégoûtant.

Je ne peux pas m'empêcher de leur faire du mal en suivant des règles différentes, mais je tiens certainement à maintenir un degré de propreté.

Aquarius_Girl
la source
8
Avez-vous essayé de manger avec une cuillère et d'attendre? Ceci est basé non sur l'ustensile mais sur la biologie et la psychologie. La satiété est une combinaison des deux.
Johns-305
20
Cela dépend en partie de l'endroit où vous vous trouvez (comme dans les régions, les pays), comme l'ont souligné nos citoyens britanniques, certaines régions sont habituées aux Indiens et à leurs habitudes de restauration, mais si vous vous trouvez dans une région rurale d'Amérique, vous trouverez peut-être des personnes qui envisageront manger du riz avec les doigts pour être sale et dégoûtant. Vous devrez juger chaque paramètre par lui-même et décider lequel est le plus important: vous vous faites plaisir en mangeant avec vos mains ou en étant poli avec les gens qui vous entourent.
11
En aucun cas, je ne me sentirais obligé de satisfaire le désenchantement de ceux qui ne faisaient pas partie de mon groupe. Si le gars à la table voisine n'aime pas ma façon de manger, c'est son problème, pas le mien. À moins que vous ne soyez dans une ville de moins de 100 habitants, vous ne les reverrez probablement jamais de toute façon, alors pourquoi gaspiller des efforts pour essayer de les impressionner?
Lie Ryan
10
@Gendarme - L'Inde a l'un des taux de mortalité infantile les plus élevés au monde en raison d'une mauvaise hygiène. Nous avons inventé les ustensiles de cuisine pour une raison, rien n’est arbitraire à leur sujet.
Davor
11
Le vieil adage à Rome… n'est pas exclusif à Rome; il est applicable à tous les pays. Alors oui, les gens seront naturellement découragés de voir des choses auxquelles ils ne sont pas habitués. Vous pouvez certainement essayer de continuer vos coutumes en public, mais ne soyez pas surpris si vous avez du mal à vous faire des amis.
MonkeyZeus

Réponses:

33

Qui essayez-vous de manger devant? Il n'y a pas de réponse unique ici.

Si c'est étranger: il n'y a pas moyen. Vous devez toujours respecter les coutumes locales afin de respecter les normes en vigueur dans les autorités locales. Utilisez une fourchette, une cuillère ou des baguettes (les baguettes ne sont pas une coutume locale en Occident, mais sont considérées comme exotiques plutôt que grossières).

S'il s'agit de relations d'affaires ou de clients: utilisez une fourchette. Vous pouvez créer des relations qui vous permettent de manger avec les doigts, mais cela ne vaut pas la peine; respectez les normes locales et facilitez vos relations commerciales.

S'il s'agit d'amis, de collègues ou de camarades de classe: mangez avec vos doigts et parlez-leur des normes indiennes. Ils devraient respecter votre culture et s'y intéresser. Si ce n'est pas le cas, arrêtez de perdre votre temps avec eux.

S'il s'agit d'un partenaire romantique potentiel: mangez avec une fourchette la première fois, puis commencez à le faire à votre façon. Vous devez signaler que vous êtes capable de vous comporter en public, mais vous devez ensuite vous détendre dans ce qui vous rend heureux. S'ils ne peuvent pas gérer vos différences culturelles, évitez cette relation.

Jack Aidley
la source
122

Avez-vous une sorte de roti ou une sorte de pain plat qui peut aller avec le riz? Les gens peuvent être moins nerveux s’ils pensent que manger des taco ou des burritos à la main.

Cela pourrait venir à qui vous mangez. Les Occidentaux mangent des côtes levées, des frites et des hamburgers avec les mains. Même ceux qui ne le font pas peuvent ne pas être consternés si vous utilisez vos doigts avec suffisamment de délicatesse.

Frostshoxx
la source
23
C'est en fait la meilleure "réponse réelle" ici.
Fattie
12
D'accord, ça va droit au but
motoDrizzt
4
Certaines personnes mangent des côtes avec leurs doigts. En tant qu '"Occidental", j'utilise une fourchette (ou deux) car je trouve que l'utilisation de mes doigts est salissante et dégueulasse. La différence avec les frites et les hamburgers par rapport aux "aliments pour ustensiles" tels que le riz est que ce sont des amuse-gueules secs qui ne vous salissent pas les mains. (En outre, si vous allez en Finlande, vous constaterez peut-être que certaines personnes y mangent des hamburgers avec une fourchette et un couteau.)
4
@FighterJet Ni le poulet frit ni les côtes levées d'un barbecue ne sont des aliments "secs". En général, je me déshabille les mains lorsque je les mange. Le fait de ne pas utiliser d'ustensiles est cependant considéré comme parfaitement acceptable dans presque tous les environnements en Allemagne. - Manger des hamburgers avec une fourchette et un couteau est une autre affaire: c'est souvent la seule méthode viable pour ne pas les renverser partout et devoir ramasser les morceaux avec une fourchette, de toute façon ...;)
Alexander Kosubek
5
J'ai mangé à Brick Lane à Londres et c'est ce que tout le monde faisait. Détachez une sorte de cuillère de votre pain et utilisez-la pour pelleter de la nourriture. Quand il devient mou, mangez-le et essayez à nouveau. C'est vraiment très amusant.
RedSonja
71

Un peu d'ouverture d'esprit ne vous tuera pas, le même esprit d'ouverture que vous aimeriez recevoir d'autres personnes qui, selon vous, trouvent vos habitudes dégoûtantes.

Suivez-moi:

Tout d’abord, vous pouvez manger comme vous le souhaitez: en ce qui concerne la culture occidentale, la seule chose que nous n’aimons généralement pas, ce sont les bruits, manger avec la bouche grande ouverte (y compris parler à pleine bouche) et salir (excessivement) le table. Manger du riz avec les mains sera considéré (pour la plupart) comme étrange, pas dégoûtant.

Deuxièmement, le contexte. Mangez-vous lors d'un dîner officiel avec vos collègues et un client? Mangez avec la fourchette, comme tout le monde. Mangez-vous à la cantine du travail? Mangez comme vous préférez et laissez les autres composer avec leurs limites. Etc.

Troisièmement, respect et ouverture d'esprit: vous craignez que les autres peuples ne vous trouvent dégoûtant de manger du riz avec les mains, mais vous montrez en même temps le même "esprit fermé" (d'une certaine manière, d'accord? Je n'essaie pas de vous offenser) vouloir à tout prix manger du riz avec les mains, sinon vous ne vous sentirez pas satisfait; Croyez-moi, manger avec une fourchette ne vous affamera pas, il ne changera pas le contenu nutritionnel des aliments.

Encore plus si vous mangez dans un restaurant étranger, par exemple dans un restaurant italien, le riz est cuit et considéré comme mangé à la fourchette. Respectez la culture locale, ouvrez-vous à une nouvelle expérience et essayez d'apprendre une façon différente d'apprécier la nourriture.

Donc, au final: sentez-vous libre de faire ce qui vous convient le mieux, n’ayez pas peur des autres qui vous jugent (de leur faute) mais en même temps ne vous fermez pas dans votre jardin (de votre faute)

motoDrizzt
la source
5
Une excellente réponse. Je tiens à répéter que, je pense que le mot "dégoûtant" a tout simplement été mal utilisé. (Le PO écrit dans une deuxième langue, pour l'amour de Dieu.) Je crois que le PO voulait simplement dire "socialement choquant, inacceptable" et non littéralement "dégoûtant".
Fattie
5
J'aime cette réponse. Franchement, toute personne dégoûtée par le PO qui mange du riz avec ses doigts doit avoir des enfants. J'ai regardé ma sauce à la canneberge en gelée trempée de 3 ans dans la vinaigrette ranch et je l'aime bien. En fin de compte, tout dégoût est culturel, alors peut-être que les personnes dégoûtées doivent se rendre compte que leur voie n'est pas la seule "bonne" façon
psubsee2003
13
quand il s'agit de la culture occidentale (...) Manger du riz avec les mains sera considéré (pour la plupart) comme étrange, pas dégoûtant. Euhhh je suis à peu près sûr que manger du riz avec vos mains sera considéré comme dégoûtant par la plupart des gens d'Espagne, par exemple. Vous pouvez expliquer que vous venez d'Inde, etc., et qu'ils vous laisseront faire votre travail, mais cela ne veut pas dire que ce n'est pas dégoûtant. EDIT: comme indiqué dans les commentaires de cette réponse pour une question très liée.
Walen
5
A Rome, fais comme les Romains!
3
@Mawg j'allais écrire ça. Et (au moins pour les Italiens), je dirais aussi "voir quelqu'un manger une pizza à l'ananas".
Andrea Lazzarotto
28

La seule option réaliste est de manger dans un endroit où les autres ne vous verront pas: soit dans l'intimité de votre maison, soit dans un restaurant proposant des cabines privées. Sinon, vous rencontrerez toujours des personnes qui trouvent cette pratique déconcertante.

Si vous êtes juste un touriste aléatoire, je ne m'inquiéterais pas pour ça - personne ne va vous dire de vous expulser ou vous expulser du restaurant pour manger avec vos mains, à moins que ce ne soit un établissement super chic. Si, en revanche, vous souhaitez vous comporter comme les locaux, utilisez la fourchette et la cuillère.

Source: vivre à l'ouest.

JonathanReez soutient Monica
la source
8
@AquariusTheGirl Oui, cela ressemble toujours à une chose impolie à faire.
JonathanReez soutient Monica
9
C'est le riz qui pose problème. Les Occidentaux utilisent leurs mains tout le temps pour manger. Si vous utilisez un pain comme Injera, il ne sera pas aussi visible, voire pas du tout.
Johns-305
23
@ JoeBlow s'il s'agissait d'une personne aléatoire dans un restaurant, je serais un peu surpris, mais je n'y réfléchirai pas. Si c'était une de mes connaissances mangeant à la même table, je trouverais la pratique désagréable et essayerais d'éviter de manger avec eux à l'avenir. Donc, si OP n’est qu’un touriste, elle devrait se sentir libre de manger à sa guise. Si elle veut se faire des amis de la région, je vous conseillerais de vous en tenir à la fourchette et à la cuillère.
JonathanReez soutient Monica
5
@motoDrizzt Essayez-vous de laisser entendre qu'il est en quelque sorte raciste d'éviter les personnes qui se comportent d'une certaine manière, si cela a un rapport avec leur culture? Dans certains pays, il est approprié de péter pendant les repas, cela signifie-t-il que ces personnes devraient être accueillies à bras ouverts dans un autre pays?
JonathanReez soutient Monica
10
Probablement «dégoûtant» n’est pas le mot, mais j’envisagerais certainement cela comme une mauvaise façon de parler et inciterait les gens à prendre place sur un autre restaurant dans un restaurant. Je me rends compte que ce n'est pas rationnel, mais c'est tout.
RemcoGerlich
13

Si, en tant qu'occidental, j'avais besoin de manger du riz avec la main devant d'autres occidentaux, je prendrais les mesures suivantes:

  • Lave-moi bien les mains. Couper mes ongles au minimum (quelque chose sous les ongles est dégueu).

  • Utilisez du riz qui est tellement collant que je peux le prendre et le tenir sans que rien ne tombe. (Descendre est considéré dégueulasse). Utilisez un foulard sur vos genoux ... même si vous ne tombez pas, cela fait une meilleure impression.

  • Pas de sauce qui scintille (la graisse sur les doigts est dégueulasse) ou qui tombe.

  • Toutes les autres parties du plat sont réduites afin que je puisse les tenir en toute sécurité et les saisir facilement.

  • Je tiens le plat avec le pouce, l'index et le majeur. Ensuite, je déplace le plat vers la bouche, j'ouvre la bouche aussi largement que nécessaire sans risquer de la laisser tomber et je la mange.

  • J'ai soit un récipient avec de l'eau et un foulard ou un foulard humide. Si mes joues ou la région au-dessus de la bouche sont couvertes (dégoûtantes), je me lave les doigts dans le récipient et je les nettoie, puis je nettoie mon visage. J'aurais aussi un petit miroir disponible pour voir si j'ai quelque chose sur le visage (ou si j'ai un compagnon et nous indiquons tous les deux si l'autre a quelque chose sur le visage).

Thorsten S.
la source
8
Ramasser le plat peut être une pratique suggérée avec les «Occidentaux» allemands, mais pas avec les «Occidentaux» du Midwest américain. Et la propreté des ongles (mis à part la saleté sombre / les débris facilement visibles à plus d'un mètre) et leur longueur n'auraient aucun impact sur les perceptions et les opinions du style de restauration d'une manière ou d'une autre. Mais avoir un récipient d'eau pour nettoyer les mains sur la table à côté de la nourriture ne serait perçu que comme un inconvénient dans le Midwest américain et pourrait être davantage une nausée induisant le style de manger lui-même. Mais le miroir à la table serait remarquable et amusant.
CWilson
3
@DCTLib Votre édition de grammaire a aggravé la grammaire. En dehors de "sont" corrects à "Tous", vous avez seulement changé le ton de l'auteur ou rendu l'antécédent ambigu. Malheureusement, nous avons tous utilisé accidentellement la conjugaison de verbe en conjonction avec 'All of <singular noun>' auparavant, et je suis empathique à vouloir résoudre ce problème. Quoi qu'il en soit, cette modification doit être annulée.
CWilson
@CWilson "Tous" est l'un de ces mots difficiles à utiliser correctement car il peut s'agir d'un nom collectif qui prend toujours un verbe au pluriel ou d'un adjectif qui décrit la quantité (ou le nombre) de noms qu'il décrit. Dans ce cas, c'est un adjectif, donc le pluriel "sont" correspond correctement au pluriel "parties".
Jed Schaaf
@JedSchaaf Vous avez raison. C'est embarrassant. Je connaissais la bonne réponse, mais j'ai donné la mauvaise raison. Tu as tout à fait raison. Je maintiens toujours ma conclusion, cependant.
CWilson
1
@CWilson Je ne néglige pas votre expérience, je suis juste surpris des petites différences entre le Canada et les États-Unis.
Myles
12

Comme je l'ai mentionné dans un commentaire, le riz est précisément le "problème". À moins que ce soit du riz à sushi, manger du riz avec les chercheurs peut être assez compliqué. C'est ce que les "Occidentaux" verraient comme de mauvaises manières.

Cependant, de nombreuses cultures d'influence indienne ou de similarités consomment du riz et d'autres aliments avec leurs mains, en utilisant essentiellement un ustensile tel que Injera ou Naan . Ceci est parfaitement acceptable mais peut-être un peu inhabituel si vous mangez de la cuisine mexicaine.

Johns-305
la source
"Riz à sushi" est juste du riz blanc à grain court et du vinaigre "sushi" (+ condiments en option) ... Il peut encore être assez désordonné ...
The Wandering Coder
Le riz Suchi est préparé spécifiquement avec une teneur élevée en amidon pour le rendre collant, de sorte qu'il puisse être mangé en morceaux, par rapport aux variétés à grain long plus courantes.
Johns-305
"riche en amidon" vouliez-vous dire "riz riche en amidon"? Lors de la préparation du riz, la poudre amylacée est généralement lavée (avant que le riz ne soit ensuite cuit). Le riz destiné à cet usage est toujours à grain court, mais il peut s'agir de riz japonais ou californien (d'autres variantes locales peuvent également être utilisées).
Le codeur errant
Oui, riz riche en amidon. Je sais tout à ce sujet, c'est pourquoi je l'ai comparé avec du riz à grain long.
Johns-305
C'est suffisant. Je maintiens toujours ma déclaration, mais cela peut encore être assez compliqué ...
The Wandering Coder
10

Vous semblez déjà connaître une réponse - utiliser un ou plusieurs instruments alimentaires; une cuillère ou une fourchette.

En suivant les règles de l'étiquette, il faut être prêt à sacrifier ses propres normes culturelles pour le confort / la sensibilité de ceux qui vous entourent. De même, ceux qui, autour de vous, obéissent aux mêmes règles vous accorderont la même courtoisie. ils ne devraient pas vous mettre mal à l'aise pour vous écarter de leurs normes.

Qui cède à qui est généralement une question de lieu - "Quand à Rome, fais comme les Romains".

Roamer-1888
la source
1
Je suis d'accord, j'ai été déçu par tous les étrangers en visite en Inde qui ont refusé d'apprendre à manger avec leurs mains. De même, l'irritation des cuillères est quelque chose qui passera avec le temps.
axsvl77
6

Il est important de rappeler ici que nous, les occidentaux, mangeons beaucoup de choses avec les mains: des hot-dogs, des carottes - tout type de nourriture raisonnablement rigide qui tient ensemble dans une certaine mesure. Je dirais donc que ce n'est pas l'acte que certains occidentaux trouvent choquant, mais plutôt les deux peurs / névroses suivantes qui résultent du fait de voir quelqu'un manger quelque chose qui se macule ou laisse une sorte de résidu sur la main:

  1. La pensée de devoir serrer la main de quelqu'un ou d'être touché par quelqu'un qui a le résidu collant de riz sur ses mains. "Mon costume nouveau / préféré sera ruiné", "Je déteste cette sensation gluante et collante sur ma peau", "Oh non, mon nouveau canapé sera souillé à jamais" et ainsi de suite sont probablement des pensées qui traversent la tête niveau. Ceci est atténué par la présence d'un linge à la table avec lequel on peut évidemment s'essuyer les mains tout en restant assis après un repas, puis s'excuser de se laver les mains après en avoir terminé le parcours en question;

  2. Il est important de comprendre que nous, "Occidentaux", pensons que notre système immunitaire est totalement incompétent et que nous serons frappés par une terrible maladie lors de toute rencontre mineure avec des microbes. Après avoir écouté de telles phobies toute leur vie, cette croyance n’est peut-être pas totalement infondée. Donc, il y a une phobie de contamination ici. Cela signifie que si vous partagez un plat, certainsles gens vont se moquer si vous vous servez plus d'un plat avec vos mains que vous avez mangé. Donc, vous devrez probablement vous excuser pour vous laver les mains avant de servir à nouveau. Voir l'épisode "Double Dipping" de "Seinfeld" où Elaine est dégoûté par le fait que George's remette sa friandise dans le bol à sauce communal après qu'il ait mâché le premier, pour en savoir plus sur cette névrose.

WetSavannaAnimal
la source
8
Je ne m'excuserais pas de vous laver les mains avant de servir à nouveau. J'utiliserais plutôt une cuillère ou un autre ustensile pour servir dans n'importe quel plat commun. Je dirais que l'étiquette générale aux États-Unis est de toute façon de ne pas toucher la nourriture de quelqu'un d'autre (en dehors de la famille proche si tout le monde est d'accord), soit en utilisant un ustensile de service, soit en prenant soin de ne toucher que votre propre morceau lorsqu'il est pris d'un plat communautaire. .
Zach Lipton
6
Zach Lipton a raison - il est extrêmement impoli de toucher la nourriture des autres avec les mains, même si vous avez fait une démonstration très évidente de bien les laver et de ne pas les avoir encore utilisées pour manger. Si vous prenez un jeton dans une assiette, toutes les autres que vous touchez sont maintenant vôtres et vous devez les déplacer immédiatement vers votre assiette, sans toucher les autres. Si vous prenez une poignée de riz dans un bol partagé, le bol entier est maintenant à vous.
Scott
6

Je ne sais pas comment vous mangez spécifiquement. J'ai encore moins idée de la façon dont "tout le monde" mange "En Inde".

Dans le Midwest américain (où je vis, cosmopolite), la nausée serait probablement provoquée non pas par la consommation de riz avec les mains, mais par une vitesse plus élevée que prévu lorsque vous mangiez avec les mains. Ou se lécher les mains pendant ou après avoir mangé. Et, pour certains, la nourriture reste sur le visage plus longtemps que prévu.

Par conséquent, "que prévu" est le seul problème ici. Je suggère d'essayer de manger quelques fois avec de jeunes enfants et de voir à quel point les parents attentifs réagissent. Prenez cette moyenne, puis penchez-vous légèrement du côté plus prudent. Les parents attentifs n'auront jamais permis à leurs enfants d'atteindre le stade de «nausée», et en prenant la moyenne conservatrice, vous pouvez être sûr que vous êtes bien dans les limites.

Je ne peux pas parler pour toutes les cultures «occidentales», mais je penserais que si l'objectif est d'empêcher les nausées chez les spectateurs, vous devriez avoir un temps assez facile. Utilisez souvent de nombreuses serviettes et vous ne devriez plus avoir à penser à cet objectif.

Bien que, je dois dire… cela semble être un objectif étrange pour ma sensibilité du Midwest américain.

CWilson
la source
+1 - Votre suggestion de regarder quand / pourquoi les parents limitent leurs enfants est géniale. :)
techie007
6

La chose la plus polie à faire est simplement de manger avec une fourchette ou une cuillère et d’accepter le fait de faire des compromis avec la culture dans laquelle vous vivez fait partie des relations humaines. C'est l'approche la plus «socialement sûre».

Cela dit, la politesse va dans les deux sens. Vous constaterez probablement que si vous expliquez que vous êtes habitué à manger du riz avec les doigts, cela ne dérangerait pas la plupart des gens. Cela vous dérangerait-il que tout le monde soit plus à l'aise. Gardez à l'esprit que les Occidentaux ne sont peut-être pas habitués à voir des gens manger de la nourriture «humide» avec leurs doigts, alors si vous continuez à le faire, vous risquez de vous perdre, mais si vous expliquez pourquoi vous le faites, la plupart des gens comprendront.

Vous constaterez peut-être aussi que si vous mangez un repas asiatique, d’autres mangeront avec les doigts et que si vous expliquez que c’est la manière «authentique» de manger ce type de nourriture, ils peuvent être enthousiastes à l’idée de cette façon de manger.

Personnellement, si j'étais dans un pays étranger, je suivrais l'exemple des autres personnes à ma table et je demanderais même des conseils sur la meilleure façon de s'y attaquer, mais je ne serais pas gêné de l'admettre si j'avais du mal à le manger. de la manière locale appropriée.

Chris Johns
la source
Meilleur conseil imo. Permettez-moi d'ajouter que beaucoup de personnes que je connais ici en Allemagne, y compris moi-même, ne le trouveraient pas "dégueu" (c'est-à-dire légèrement dégoûtant); au contraire, nous le trouverions (à des degrés divers) dépourvu de bonnes manières, non civilisé ou non cultivé. Bien sûr, cela n’est que notre étroitesse d’esprit, notre parti pris culturel. Après tout, les habitudes alimentaires font partie des sources d'identité les plus puissantes, en partie parce que manger ensemble est un rituel de rapprochement (avec des amis et des étrangers). Un Occidental qui ne sait pas utiliser une fourchette est sans instruction. Cela ressemble probablement à un asiatique qui nous voit manger du riz à la fourchette.
Peter - Réintégrer Monica
2

@ Johns-305 a raison, ce n'est pas la partie main qui pose problème, mais le riz.

Je dirais que cela dépend du type de repas que vous prenez. Si c'est un repas indien, je ne verrais aucun problème car vous savez mieux que les Occidentaux comment les créateurs de ce repas mangent ce repas (vous pouvez même enseigner quelque chose). De même, si c'est un repas occidental, vous devriez manger comme ils le font. Cela devrait être une bonne règle, mais toute déviation ne devrait pas être grande.

Par exemple, une pizza devrait apparemment être mangée avec les mains . Un autre exemple est celui des restaurants éthiopiens, du moins à Paris, en France, où chacun mange avec ses mains (y compris le riz).

cjrj
la source
3
Notez que le lien de pizza mentionne explicitement qu'il a enfreint l' étiquette de New York . Les Italiens sont beaucoup plus susceptibles de manger une pizza à la fourchette et au couteau que leurs mains, par exemple. Mais au final, l'étiquette alimentaire est assez régionale et encore plus subjective et situationnelle.
Luaan
C'est vrai, et quand je dis indien / occidental, c'est aussi un peu vague.
cjrj
2

Avez-vous essayé de "manger" le riz avant sa cuisson? En Europe, vous pouvez vous attendre à ce que le riz cuit se comporte ainsi sur une assiette. Le riz ici n’est généralement pas aussi collant que le riz pour sushi, par exemple.

Les gens ici sont généralement très tolérants. Certaines personnes mangent leur pizza à mains nues, d'autres à la fourchette et au couteau. Certaines personnes mordent la viande dans les os, certaines la déchirent dans une assiette, d'autres utilisent une fourchette et un couteau pour le faire. Certaines personnes mangent des frites à mains nues, d'autres à la fourchette. Certaines personnes mangent le burger à mains nues, d'autres à la fourchette et au couteau. Certaines personnes utilisent des bâtons dans des restaurants asiatiques, d'autres à la fourchette et au couteau.

Oui, certaines personnes trouvent la manière inhabituelle étrange ou même dégoûtante, mais on peut s’attendre à ce que ces personnes vous trouvent dégoûtant à cause de [insérer la raison ici] en premier. Ils ne méritent pas du tout vos efforts.

Si vous pouvez manger votre nourriture sans bruit excessif, étalez-la sur toute la table, le sol, les murs ou le plafond, tout ira bien. Personnellement, je préfère utiliser des bâtons dans un restaurant asiatique; mais si quelqu'un ne sait pas comment les utiliser, la fourchette et le couteau sont la façon de s'y restaurer.

tl; dr
Essayez de manger du riz préparé ici et trouvez la méthode la plus propre et la plus élégante qui vous convient.

Crowley
la source
1
-1 pour un commentaire stupide sur la couleur de la peau. Il n’y avait aucune raison de mettre cela dans votre réponse. Vous faites des suppositions stupides.
Pieter B
1
@PieterB Il y a des préjugés. Faites avec.
Crowley
5
Si vous venez à ma table et que je vous sers du riz, je serais grossi si vous le mangiez avec vos mains. Alors maintenant je suis raciste? Vous voyez les préjugés et le racisme partout. Il n'était pas du tout nécessaire de jouer cette carte dans cette discussion.
Pieter B
1

Je suis britannique et j'adore le riz. Dans la mesure du possible, je le «place» normalement avec une fourchette dans la main droite, même dans un restaurant cher. Si d'autres Britanniques sont offensés, c'est leur problème. Je ne le ferais probablement pas devant la reine, cependant, mais cette situation particulière ne s'est jamais produite. Je n'ai pas encore maîtrisé l'habileté de manger du riz avec des baguettes. Je dois manger plus.

Mick
la source
Manger du riz avec des baguettes n'est pas vraiment la façon habituelle de manger du riz. Il n'y a pas de manière standard de manger du riz - les manières les plus courantes sont les mains, la cuillère, la fourchette et les baguettes. Aucun de ceux-ci n'est vraiment dominant. Et notez que chaque riz mérite un traitement différent - manger du riz sec avec des baguettes peut être assez frustrant, alors qu'un riz bien collant est aussi facile à manger avec des baguettes qu'avec une cuillère. C'est assez amusant de regarder les gens dans les restaurants thaïlandais essayer de manger le riz avec des baguettes comme pour se fondre dans la culture - malgré le fait que la plupart des Thaïlandais utiliseraient une cuillère :)
Luaan
On m'a donné une cuillère (en porcelaine) dans mon restaurant thaïlandais local, pour lequel j'étais très reconnaissant. Ils nous ont offert des baguettes (peut-être pour leur propre amusement), mais nous avons tous refusé. Vous voyez des Japonais manger du riz avec des baguettes (dans des films) et je me demande souvent comment ils le font. Peut-être qu'ils utilisent simplement leurs mains dans la vie réelle.
Mick
Le riz que vous mangez avec des baguettes est très collant, il n’est donc pas plus difficile de manger avec des baguettes que par exemple une petite pomme de terre. L’étiquette des restaurants japonais a une certaine réputation, certes, mais elle a en fait beaucoup changé au fil du temps. C’est bien de manger du riz avec des baguettes, même si dans le passé les mains étaient beaucoup plus populaires. Ce n'est pas comme si les Japonais n'étaient pas influencés par l'hollywoodisation de leurs cultures :) Le sushi se mange toujours avec les mains (pour ne pas perturber l'arrangement). Et bien sûr, les Japonais ne sont pas les seuls au monde à manger du riz: D
Luaan
La nourriture des dieux! Je ne sais pas pourquoi on s'embête avec les pommes de terre.
Mick