Serait-il acceptable de manger du riz avec une cuillère devant les Occidentaux?

Il me semble que les Occidentaux sont disposés à apprendre à utiliser des baguettes dans les restaurants asiatiques. Cependant, lorsque les plats sont normalement utilisés dans le pays d'origine, les Occidentaux préfèrent utiliser une fourchette.

Puisqu'on suppose que les cuillères et les fourchettes sont originaires d'Occident, est-il acceptable de manger du riz avec une cuillère devant les Occidentaux dans un pays occidental ou dois-je plutôt utiliser une fourchette?

Serait-il considéré comme impoli d'utiliser une cuillère pour manger du riz, car les cuillères en Occident sont normalement associées aux soupes?

Cela dépend de la façon dont vous définissez les "pays occidentaux", mais si vous pensez à l'Europe occidentale + Royaume-Uni + États-Unis / Canada, soyez assuré que personne ne se souciera de savoir si vous utilisez des bâtons, une fourchette, une cuillère ou des mains (eh bien, celui-ci est un peu d’étirement) pour manger votre riz. Alors oui, ça va. Si vous n'obtenez pas de cuillère, demandez-en une.

Veuillez également noter que tous les types de riz ne peuvent pas être mangés avec des baguettes; certains types de riz (généralement ceux utilisés dans les soupes telles que le "Harcho" géorgien) ne sont pas collants, et je ne peux pas imaginer le manger avec autre chose qu'une cuillère.

En tant que personne qui mangeait toujours du riz avec une cuillère, la première fois que je suis parti aux États-Unis pour y étudier et que je voyais des gens manger du riz avec une fourchette, je ne pouvais pas le supporter.

J'ai essayé moi-même, mais bon sang - essayer d'équilibrer les grains de riz sans les faire tomber à travers la fourche était ennuyeux.

Au début, je demanderais une cuillère. Cela souleva quelques sourcils, mais rien de plus (c'était au Texas, si ça compte). Cela a duré environ une semaine. et finalement je me suis fatigué de demander des cuillères parce que chaque fois qu'ils m'apportaient une cuillère, ce serait une grande cuillère (pour moi), donc ils avaient soit les très petites cuillères à dessert, soit les grandes cuillères à soupe. J'étais habitué à une cuillère à manger plus normale.

Finalement, je me suis habitué à manger du riz avec une fourchette ... et quand je suis rentré à la maison et que je suis allé chercher une fourchette pour manger du riz, ma mère m'a donné un aperçu de ce qui ne va pas avec mon fils. En effet, chez nous, les fourchettes sont réservées aux desserts (principalement les gâteaux) et aux sucreries. Pas pour (comme dirait ma mère) "manger".

D'après mon expérience personnelle, le résultat de ma démarche est la suivante: utilisez ce qui vous met à l'aise pour manger (comme mon ami qui mangeait de la pizza avec un couteau et une fourchette, comme s'il s'agissait d'un steak). Quelques personnes peuvent simplement regarder une fois, puis retourner à leur propre nourriture.

Cela n’est certainement pas impoli (même si certains amateurs de pizzas passionnés ont fait quelques commentaires - mais tous en plaisantant).

À moins que vous vous attendiez à une étiquette très spécifique , personne ne se souciera du moins de quel ustensile vous utiliserez.

On peut s’attendre à une telle étiquette lors de réunions diplomatiques ou d’affaires de grande valeur , mais ce n’est pas le cas pour un dîner décontracté ou même formel.

Il n'est pas rare de voir les Américains prendre des morceaux de la taille d'une morsure au couteau quand la fourchette est disponible.

En Allemagne du Sud, beaucoup de ruraux mangent chez eux avec une cuillère. S'ils le font en public, ils sont considérés comme des paysans peu sophistiqués. J'ai une collègue qui mange toujours du riz, des pâtes ou des légumes avec une cuillère et elle est méprisée pour cela - elle a aussi un fort accent rural. Mon fils a été stupéfait lorsque son colocataire au collège a mangé avec une cuillère, "mais Maman, ses parents sont des professeurs!".

Cependant, ce n'est qu'un problème pour les habitants. Si vous êtes clairement non occidental, personne ne sera offensé - bien qu'ils puissent essayer de vous offrir des baguettes. De nos jours, les gens voyagent beaucoup et savent très bien qu'en Thaïlande, par exemple, ils utilisent des cuillères et non des baguettes. Ce serait un bon point de départ pour une conversation.

Je suis d’accord avec la plupart des réponses: Oui, c’est bien (acceptable, pas grossier) de manger du riz avec une cuillère.

Cependant, ce que je n'ai pas vu, c'est que les enfants occidentaux commencent généralement à manger avec une cuillère pour tout, puis à passer à la fourchette pour les aliments solides à mesure qu'ils vieillissent. Ainsi, bien que manger du riz avec une cuillère ne soit en aucun cas impoli, certains pourraient le considérer comme un enfant.

Si vous voulez manger du riz avec une cuillère, vous pouvez; peu de gens considéreraient cela impoli. Cependant, veuillez considérer plusieurs problèmes:

Premièrement, une fourchette est l’ustensile le plus courant avec lequel manger dans les cultures occidentales. Les gens à votre table peuvent être curieux. Soyez prêt à expliquer.

Vous devrez peut-être demander une cuillère, car vous n'en recevrez pas. Certains restaurants ne donnent des cuillères que lorsque vous commandez une soupe, une boisson, des pâtes ou un dessert; un repas officiel aura des cuillères de formes différentes pour chacun de ces articles. Tous les restaurants vous donneront une cuillère sur demande.

Vous pouvez manger trop rapidement ou prendre de grosses bouchées. Une cuillère de table peut contenir plus de riz qu'une fourchette, surtout du riz collant. Il ne serait pas poli de mettre une telle quantité de nourriture dans votre bouche.

Les dents d'une fourchette sont plus faciles à poignarder à travers une motte, en particulier de riz gluant. Une cuillère a tendance à couper et écraser les grains.

Oui, ça va aller. Il suffit de demander une cuillère à tout serveur si la table ne l’avait pas au début. La plupart du temps, si le riz est servi avec trop de sauce liquide, il y aura une cuillère à manger comme s'il s'agissait de soupe ou de pain. absorber la sauce.

J'ai suivi un cours de cuisine thaïlandaise (en Californie) et la leçon 1 comprenait: la Thaïlande n'utilise pas de baguettes; Les Thaïlandais mangent du curry avec des cuillères. Depuis lors, j'ai essayé de faire de même. Personne ne s'en souciera.

En Grande-Bretagne, il n’y aura aucun problème à demander une cuillère. Les serveurs pourraient sembler un peu surpris, car la plupart des gens mangent du riz sec à la fourchette et n’utilisent une cuillère que s’il s’agit d’un plat de type liquide, mais il n’y aura pas de problème. Je doute que quiconque à la table remarquera même quels couverts vous utilisez et s'ils le faisaient, ils ne diraient rien.

Cela dépend un peu si vous ressemblez à un étranger. Si vous le faites, tout ce qui est acceptable est acceptable, mais le pire qui puisse arriver, c’est que l’on puisse demander: "C’est comme ça que vous vivez chez vous? Je dois me souvenir de cela lors de ma prochaine visite".

Si vous ne ressemblez pas à un étranger et faites des choses très étranges, par exemple en buvant de la soupe dans un bol au lieu d'utiliser une cuillère, vous obtiendrez des regards bizarres. Mais plus la société est polie, plus il est probable que les gens soient formés à la règle interdisant de faire des commentaires sur un tel comportement.

(J'étais dans un restaurant britannique avec un visiteur japonais / une fois, et mon invité a commandé trois entrées et aucun plat principal. Le serveur m'a murmuré "pensez-vous qu'il voudrait qu'ils soient tous servis en même temps, ou l'un après l'autre? ? "J'ai dit que je n'en avais aucune idée, mais il serait très heureux qu'on le lui demande ...)

En général, les Occidentaux se moquent bien de l'ustensile que vous utilisez pour manger, à condition qu'il soit hygiénique.

Ce qui nous dérange le plus, c'est de pouvoir vous entendre manger. Dans la culture occidentale, slurping, claquer les lèvres et mâcher avec la bouche ouverte est considéré comme impoli et offensant (pour certains occidentaux bien plus que d'autres) - c'est ce qui m'inquiète davantage.

Cela n'a pas d'importance. Beaucoup d'Occidentaux utiliseraient également une cuillère s'ils en recevaient une. Votre plus gros problème est que la cuillère ne soit pas facilement disponible à la table 100% du temps. Mais vous devriez pouvoir en demander un au serveur / serveuse. Et à part ça a l'air un peu bizarre, personne ne s'en soucierait vraiment. (sauf si vous êtes à un dîner vraiment formel avec des personnalités haut placées)

Ne pas avoir une cuillère ne devrait pas être un problème cependant. Burhan Khalid a déclaré que le riz tomberait à la fourchette, mais ce n'est pas vrai. Les grains de riz ne sont pas assez petits pour passer à travers les ouvertures de la fourchette, au pire ils resteraient coincés entre les deux. La vraie différence est qu’une fourchette est plate au lieu d’une tasse. Le riz tombe alors sur les côtés lorsque vous en prenez trop et vous devez utiliser un couteau pour l’équilibrer sur les côtés.

Alors essayez, pourquoi pas? Mais si vous ne pouvez pas vous en sortir (comme beaucoup d’Occidentaux ne peuvent pas manger avec des baguettes), utilisez simplement une cuillère.

Si vous parlez de plats à base de riz comme ayant du riz sur une assiette recouverte de quelque chose (œufs, curry, sauté de viande et de légumes, etc.), il est parfaitement indiqué de le manger à la fourchette et à la cuillère. Les Asiatiques mangent du riz sauté à la fourchette et à la cuillère, car il est plus facile à manger et moins salissant que d'utiliser des baguettes ou des mains.

La situation dans laquelle vous utilisez des baguettes pour manger du riz serait le cas où le riz est mis dans un bol et les autres plats sont placés dans une assiette séparée. Vous pouvez utiliser des baguettes et mettre sur votre bol de riz. Vous pouvez lever votre bol près de votre bouche et utiliser des baguettes pour déplacer le riz. Si utiliser des baguettes pour ramasser des plats vous semble difficile ou devient désordonné, demandez des cuillères à répartir pour chaque plat (pensez-y à un buffet). style).

Dans la plupart des cas, les gens ne se soucieraient pas de la façon dont vous mangez votre propre nourriture. À moins que vous ne commenciez à créer une scène qui attire l'attention des gens.

Une cuillère, c'est plus que correct - en fait, en tant que Suédois, je préfère l'utiliser pour manger du riz.

Donc non, ce ne serait ni grossier ni étrange.

Ce n'est pas impoli. Ce sera gênant si vous êtes dans un endroit où tout le monde utilise une cuillère pour le riz et vous utilisez une fourchette.

Ce sera la même chose que si vous essayez de demander des baguettes dans un restaurant occidental.