Les meilleurs souvenirs de nourriture de Pékin à apporter à mes amis japonais?

Je vais bientôt à Pékin et au Japon, il est courant de ramener un souvenir de vos vacances.

Je veux apporter quelque chose de comestible.

Existe-t-il des petits produits comestibles portables pour lesquels Pékin est célèbre?

Si Pékin n'est pas célèbre pour une telle chose, y a-t-il quelque chose pour lequel la Chine est célèbre?

Juste pour donner un exemple: si j'allais en Belgique, je rapporterais du chocolat.

Trouver des souvenirs appropriés pour la distribution au bureau (会 社 用 バ ラ マ キ お 土産) est un problème pour tous les voyageurs japonais, mais cet article en japonais contient de nombreuses idées éprouvées pour Pékin. Pour résumer rapidement:

• Variantes de bonbons japonais uniquement en Chine, comme le lait de banane ou le Pocky au vin et au chocolat. Même l'emballage chinois de bonbons japonais «normaux» est inhabituel et intéressant.
• Pâtisseries à l' occidentale de Daoxiangcun (稻香 村), Weiduomei (味 多 美) ou Holiland (好利来)
• Petits pains en pâte de haricots rouges et verts (紅豆 焼, 緑豆 爽)
• Gelée de marrons (栗子 羹)
• Kumquat confit au thé (茶香 金桔 蜜 銭) et canneberges (紅茶 蔓越苺 蜜 銭)
• Tartes à l'ananas (風 梨 酥), bien que ce soit plus une chose du sud de la Chine (pas d'ananas près de Pékin ...)

Et une chose à ne pas acheter: les fruits en conserve guǒfǔ (果脯) sont peut-être le souvenir le plus célèbre de Pékin, mais ils sont bien trop sucrés pour le palais japonais.

En passant, l'observateur occasionnel pourrait regarder la liste ci-dessus et cracher: "Mais la plupart d'entre eux ne sont pas vraiment chinois!" Ce n'est pas le but: l'objectif principal de l' omiyage est de montrer votre respect à vos collègues, et l'objectif secondaire est que tout ce que vous rapportez soit savoureux et se marie bien avec le thé. Être «exotique» est, au mieux, le numéro trois sur la liste, et être si exotique qu'il interfère avec l'objectif 2 n'est pas bon du tout.