Faire bouillir les arachides décortiquées

Récemment, je me suis intéressé à faire des arachides bouillies pour moi, car j'ai compris que c'était une nourriture très bon marché, savoureuse (j'aime les arachides) et saine. Cependant, chaque recette que je trouve implique des arachides dans des coquilles. Et dans mes magasins locaux, je ne peux trouver que les arachides crues sans la coque, je devrai faire plus d'efforts pour obtenir les arachides non cuites avec la coque.

Alors, la question est - quelle est la recette pour faire bouillir des arachides sans la coque? (si cela est même significatif de les faire cuire de cette façon).

MISE À JOUR Désolé, l'anglais n'est pas ma langue maternelle, j'ai donc reformulé la question pour être plus clair.

Je dois admettre que je n'ai jamais entendu parler de bouillir des arachides décortiquées, mais apparemment, ce n'est pas rare. De ZimboKitchen.com :

Instructions rapides

• Préparez votre ingrédient principal - 400 g d'arachides décortiquées. Faites-les passer rapidement dans de l'eau pour éliminer la poussière et les autres particules.

• Mettez vos arachides dans une casserole de taille moyenne et ajoutez votre premier 1 litre d'eau. Ajouter 1 cuillère à café de sel et couvrir partiellement votre casserole et porter à ébullition. Ajoutez encore 1 litre d'eau lorsque votre eau initiale est terminée.

• Après une heure et demie en moyenne (90 min), vos arachides doivent être bouillies et tendres pour être dégustées. Sinon, continuer à bouillir jusqu'à ce que la tendreté désirée soit atteinte.

Vous pouvez servir votre collation et aller travailler ou jouer!

Remarques:

• Vous avez besoin d' arachides crues .

• D'autres sites utilisent à peu près la même recette (sel et eau), mais demandent un temps de cuisson plus long. Certains ont dit plusieurs heures. Je suggérerais de goûter au fur et à mesure et d'ajuster le sel et le temps de cuisson à votre goût.