Qu'est-ce qu'une gousse d'ail?

mmmgarlic.com/clove-garlic-vs-head-garlic

L'ail sur la langue anglaise et l'utilisation .

Cette question demande naturellement une photo dans la meilleure réponse.

Les têtes sont aussi parfois appelées bulbes.

Et, avouons-le, ils ne sont pas tout à fait standard, donc un certain sens commun et combien vous aimez l'ail doivent être appliqués aux recettes qui sont écrites de cette façon, ou les résultats seront très différents avec des clous de girofle grands ou petits. ..

Il peut être plus facile de se souvenir de cette distinction si vous réalisez que le mot "clou de girofle", appliqué à un "quartier" d'ail, vient de la même racine que le verbe "couper" (et le participe correspondant "cloven", signifiant " fractionné "ou" divisé ").

Il est très important de ne pas mélanger ça! Pendant mes études, un de mes colocataires a fabriqué un boulon à spag en utilisant 2 ampoules plutôt que 2 coins. À ne pas répéter :)

@IlmariKaronen mais bien sûr pas de la même racine que le verbe "cleave" qui signifie "s'accrocher, adhérer ou coller rapidement à quelque chose" ...

Les cordes sont également livrées avec une ampoule de large dans une maille en plastique.