Quelle est la meilleure méthode / le meilleur produit pour nettoyer les résidus d'amidon des pâtes dans la passoire et la marmite?

Après la cuisson des pâtes, je les égoutte généralement dans une passoire. J'ai trouvé que les résidus d'amidon dans la marmite et en particulier la passoire sont difficiles à nettoyer sans les frotter à la main. Je suis curieux de savoir si quelqu'un connaît une solution - une méthode ou un produit qui rend le nettoyage plus rapide et plus facile. Merci pour toutes les idées que vous pourriez avoir!

Le trempage dans l'eau me convient. Mettez la passoire dans la casserole, remplissez-la d'eau - de préférence avant qu'elle ne sèche en premier lieu - puis laissez-la tranquille jusqu'à ce que vous soyez prêt à faire la vaisselle, que ce soit après le dîner ou (halètement!) Le matin. Dans les deux cas, l'amidon glissera facilement.

À mon avis, la partie la plus importante est de rincer immédiatement après utilisation.

Si vous utilisez la passoire, laissez-la reposer pendant quelques heures (pendant le dîner) ou jusqu'au matin, vous devrez tremper et / ou frotter.

Une pulvérisation rapide immédiatement après utilisation vous fera économiser une tonne de travail plus tard:

• verser les pâtes dans la passoire.
• vaporiser dans le pot (j'ai un pulvérisateur extractible, et je pulvérise autour du bord où l'anneau s'est formé au niveau de l'eau; vous pouvez lui donner un coup rapide avec une éponge à récurer, mais vous devez faire attention au savon près du couler s'il y a un collander de pâtes assis là-dedans))
• vider le pot (pas sur la passoire)
• verser la substance dans la passoire dans le pot ou tout autre récipient de service.
• vaporisez dans la passoire (des deux côtés) et déplacez-vous vers l'égouttoir pour un nettoyage complet

S'il y a une accumulation, un trempage dans une solution de borax douce rendra la passoire brillante à nouveau. Cependant, l'amidon voudra alors à nouveau adhérer encore plus facilement ... Prévenez-le avec un petit spray antiadhésif. Je justifie mon utilisation en ce que j'épargne beaucoup d'eau chaude pour le nettoyage.

Je sais que j'aborde la question indirectement.

Ce que j'ai observé, c'est que l'amidon n'est un problème que si la concentration d'amidon dans l'eau est élevée.

Ce que je fais, c'est de m'assurer que je fais cuire les pâtes avec beaucoup plus d'eau que la plupart des gens. J'essaie d'utiliser au moins 1 à 2 L d'eau pour 50 g de pâtes sèches.

La principale raison pour laquelle je préfère utiliser autant d'eau est que la qualité des pâtes se révèle considérablement meilleure de cette façon. Le lavage plus facile n'est qu'un effet secondaire :)

Oui, porter toute cette eau à ébullition prend un peu plus de temps.

Je n'ai trouvé que le lavage des mains. J'utilise un savon et du Bon Ami (nettoyant anti-rayures), au moins pour la passoire. Du savon ordinaire et une éponge à récurer anti-rayures fonctionnent également pour moi.

Voici une astuce que je viens de découvrir.

Ce que j'ai utilisé:

• Pot antiadhésif lavable au lave-vaisselle incrusté d'amidon après 2 ans d'utilisation, quelques fois par semaine chaque semaine. (Chut, j'aime les spaghettis ..) Je l'ai déjà mis au lave-vaisselle et j'ai essayé de le nettoyer, mais je n'ai jamais réussi; il a toujours l'air aussi mauvais après le séchage qu'avant de commencer à le nettoyer.
• Liquide à vaisselle ultra-concentré Dawn (Le seul liquide à vaisselle que j'ai utilisé sur des casseroles / poêles; je l'utilise parce que mes parents l'ont fait. D'autres fonctionneront probablement aussi)
• Éponge à récurer jetable (très bon marché, je les ai trouvés chez Walgreens)
• Lave-vaisselle
• Sachets de détergent en cascade (alimentés par Dawn) , pour le lave-vaisselle

Étapes que j'ai prises:

• Mettez quelques gouttes de Dawn dans le pot, ouvrez le robinet à haute intensité pour que l'agitation fasse mousser. Remplissez-le à ras bord.
• Je le laisse seulement tremper pendant environ 2 heures, plus pourrait fonctionner mieux.
• Utilisez l'éponge à récurer sur toute la surface interne pour retirer l'amidon en vrac. Vous ne devriez pas avoir besoin de frotter dur; Je l'ai légèrement brossé pendant une courte période, comme 2 ou 3 minutes, et tellement de résidus se sont détachés que j'ai dû rincer souvent l'éponge.
• Mettez-le au lave-vaisselle.

Venez ce soir, environ 80% de l'intérieur du pot était complètement exempt de résidus, aucune preuve qu'il n'y ait jamais été en premier lieu. Le résidu restant présente des stries comme si l'épurateur n'avait tout simplement pas enlevé tout l'amidon de surface. Je suis assez confiant que le faire une ou deux fois seulement le rendra comme neuf.

J'ai cherché comment le faire et il semble qu'il n'y ait pas de réponse facile. J'ai décidé d'essayer le bicarbonate de soude et le vinaigre. Cela a plutôt bien fonctionné! J'ai mis du vinaigre dans un bol, j'ai mouillé la passoire avec le vinaigre, j'ai versé du bicarbonate de soude dans la passoire et je l'ai frotté un peu. La soude abrasive aide à desserrer l'amidon et le vinaigre commence à bouillonner. J'ai laissé la passoire dans le bol de vinaigre pendant un certain temps, frotté à nouveau et rincé. C'était beaucoup mieux, mais il fallait un autre tour. J'ai versé plus de bicarbonate de soude dans la passoire, frotté et laissé à nouveau dans le vinaigre. Ça a l'air tellement mieux. Je pourrais essayer de chauffer le vinaigre la prochaine fois pour voir si cela accélère le processus!

J'ai toujours utilisé le nettoyant pour casseroles en acier inoxydable Lagostina pour éliminer les taches d'amidon et cela fonctionne très bien! :)

On m'a toujours dit de rincer la passoire ou la casserole à l'eau froide dès que la nourriture est retirée pour empêcher l'amidon de se déposer sur l'ustensile.

Rincer immédiatement à l'eau froide, puis laver à chaud. L'eau chaude rend l'amidon plus gluant; l'eau froide le libère.

Faites un bain de lessive et faites tremper les articles complètement immergés. Lye dissoudra tout ce qui est organique, y compris les belles-mères.

AVERTISSEMENT

La lye est très caustique et brûlera la peau et endommagera les yeux. Portez des gants et des lunettes de protection. Ce n'est pas non plus très bon pour les fosses septiques.