Est-il sécuritaire de laisser une mijoteuse (Crock-Pot) sans surveillance (par exemple, lorsque vous êtes au travail et que personne n'est à la maison)? Ou est-ce un risque d'incendie?
C'est exactement pour cela qu'ils sont conçus!
En général, leur construction électrique et les modes de défaillance possibles prennent entièrement en charge le fait de rester sans surveillance
Ils ne devraient pas poser plus de risques d'incendie que tout autre appareil électrique de cuisine laissé au mur, par exemple un grille-pain automatique ou une bouilloire
Certaines mijoteuses ont des fusibles automatiques qui sautent si le pot est sec, mais la plupart semblent continuer sans effet néfaste. Il n'y a aucune raison pour qu'une mijoteuse fonctionne à sec, sauf si vous laissez le couvercle fermé pendant plus d'une journée!
Tant que la cuisinière est en bon état électrique et que rien ne touche l'extérieur de l'appareil, cela ne devrait pas poser de problème. Nous essayons habituellement les recettes un week-end d'abord, donc nous savons combien de temps elles prendront et que la nourriture ne brûlera pas, mais nous la laissons souvent fonctionner pendant que nous travaillons pour des choses que nous cuisinons régulièrement.