Petit barbecue portable pour un studio?

Je suis sur le point d'emménager dans un studio plutôt petit, avec une jolie petite cuisine.

Je me demande s’il existe un petit barbecue (de la taille d’un petit réchaud à gaz, c’est-à-dire que vous pourriez le tenir facilement entre vos mains) alimenté en électricité ou en gaz. Le genre de chose bien pour faire griller 2 poitrines de poulet en même temps. Y a-t-il un tel grill sur le marché?

Chaque fois que je cherche un grill sur le net, tout ce que je trouve sont les machines géantes utilisées pour les barbecues en plein air, ce n'est pas ce que j'ai en tête. Je cherche quelque chose de petit qui peut être utilisé pour griller une ou deux poitrines de poulet, c'est tout.

Si vous avez accès à une zone bien ventilée et que vous utilisez du charbon de bois, Shichirin sont mon style préféré absolu de petites grillades. Ils entrent aussi différentes formes et tailles . Vous devriez vraiment les utiliser à l'extérieur, car ils dégagent du monoxyde de carbone et que leurs températures de 1200 ° C + peuvent générer beaucoup de fumée si vous faites griller quelque chose de gras.

D'après mon expérience, les petites grilles électriques ne chauffent pas suffisamment pour pouvoir faire quelque chose d'utile sur le plan culinaire qu'une cuisinière / table de cuisson ordinaire ne pourrait pas faire.

Si vous devez utiliser du gaz, vous pouvez essayer d’obtenir un réchaud de camping au propane ou au gaz naturel, dont certains viennent avec des grillades .

Il ne sera pas aussi puissant, mais il y en a aussi petites grillades sur le marché (regarde aussi celui-là ) qui fonctionnent hors de la pratique bidons de butane .

Enfin, si vous avez déjà une cuisinière à gaz, il existe un type de gril à main populaire au Japon. Il a une grille en métal sur le dessus d'un diffuseur en céramique. Cela ressemble à ceci:

Le diffuseur en céramique est la partie blanche ci-dessous. Vous le maintenez sur votre cuisinière à gaz et la céramique répartit uniformément la chaleur sur la grille du gril. Malheureusement, je ne me souviens pas comment ces choses sont nommées. Est-ce que quelqu'un sait?

Oui, il y a de telles grillades. Généralement créé par des entreprises qui fabriquent des équipements de cuisine bas de gamme, ne vous attendez donc pas à des merveilles. D'autre part, j'ai possédé (et possède toujours) plusieurs appareils de cuisine fabriqués par de telles entreprises. Ils sont un peu fragiles et sous-alimentés, mais font leur travail et offrent un bon rapport qualité-prix.

Si vous êtes en Europe, jetez un coup d'œil aux produits Severin. Je ne sais pas s'ils sont disponibles en Amérique.

Ceci est un exemple d'Amazon.de . La surface de cuisson est 37x23 cm, légèrement plus grande qu'une feuille de papier A4.