Que faut-il entendre par «réfrigérer jusqu'à consistance ferme, 2 heures ou toute la nuit»?
La recette de cookie demande: 1½ cups plus 1 tablespoon all-purpose flour 1¼ teaspoons ground ginger 1 teaspoon ground cinnamon ¼ teaspoon ground cloves ¼ teaspoon freshly grated nutmeg 1 tablespoon unsweetened Dutch-process cocoa powder ¼ pound (1 stick) unsalted butter, room temperature 1...