C'est vraiment pour obtenir les morceaux moelleux de «jus de riz» d'un tamis, et ce genre de chose.
Nick Haslam
1
Cette question est arrivée sur le blog Stack Overflow comme exemple de "question faible".
Rob
Réponses:
23
Vous pouvez vous procurer une brosse à tamis spécialisée - les choses sont destinées aux tamis d'extraction, mais les tamis de cuisson sont généralement de la même taille (0,5 mm à 1,0 mm, ce dernier étant le n ° 16 dont parle le premier lien). Je n'ai vu aucune de ces personnes assises dans les cuisines de la maison - cela pourrait être qu'elles ne sont pas efficaces sur les tamis de cuisson, mais plus probablement, les cuisiniers ne savent tout simplement pas ou se soucient de leur existence.
Pour les plus dévoués, vous pouvez vous procurer un nettoyant pour tamis à clous ou un type de triangle similaire avec des brosses . Ceux-ci sont destinés au nettoyage de tamis très fins, comme dans les équipements de minoterie, donc leur utilité dépend du type (densité de maille) du tamis que vous avez.
Ou, si vous pouviez dépenser beaucoup d'argent à souffler, vous pourriez tout faire et vous procurer un nettoyeur à tamis à ultrasons . Bien sûr, nous parlons maintenant des produits qui ne sont même pas ont une liste de prix, donc si vous devez demander, vous ne pouvez pas le permettre.
Voici peut-être l'option la plus intéressante pour ceux d'entre vous à la maison: j'ai remarqué que des entreprises vendaient des balles en caoutchouc comme nettoyeurs de tamis, donc j'étais curieux de savoir si l'on pouvait simplement utiliser une balle en caoutchouc ordinaire. Je me trouvais avoir une de ces grosses balles squishy anti-stress assis autour et lui ai donné un coup de feu sur mon tamis / tamis 8 "qui avait des sédiments collés dessus - et devinez quoi, cela fonctionne! Ce n'est pas parfait, il n'a pas retirer tous les grains, mais je n'ai eu qu'à frotter l'intérieur quelques fois avec le ballon pour éliminer la grande majorité de la "saleté". Il y a donc votre "remède maison" pour les cuisiniers à bas prix.
l'homme, c'est une information sérieuse sur le nettoyage du tamis.
Sam Holder
Et nous les gars paresseux? il doit y avoir un hack hrmm ...
Reno
Wow, un nettoyeur à tamis à ultrasons! Excellentes informations, merci beaucoup!
Nick Haslam
1
@Reno: Si vous êtes paresseux et riche, obtenez les ultrasons. Si vous êtes juste paresseux, la balle en caoutchouc est vraiment assez facile.
Aaronut
5
Je n'ai jamais trouvé que c'était un gros problème. Si j'ai quelque chose de sec là-dedans, je lui donne quelques coups sur le diviseur de mon évier, puis je le passe sous l'eau chaude et je frotte avec une éponge pendant une minute. S'il y a quelque chose de vraiment collé, je peux d'abord le tremper dans de l'eau chaude. Ou si j'ai de la place, je vais les jeter au lave-vaisselle. Qu'avez-vous sur votre tamis qui vous pose des problèmes particuliers?
J'allais répondre que je n'ai pas non plus de problèmes, mais je pensais que je manquais quelque chose d'évident :) Si j'ai utilisé mon tamis en conjonction avec une étamine pour quelque chose de liquide, je m'assure juste de le rincer immédiatement pour que rien ne sèche dessus. Si quelque chose a séché dessus, je vais le tremper dans un bol d'eau (similaire à tremper mes plats dans un évier) pendant quelques minutes, et il se rince immédiatement.
stephennmcdonald
FWIW, c'est généralement un lave-vaisselle pour moi aussi, mais de temps en temps j'obtiens une accumulation, généralement après quelques exemples d'essayer de passer à travers quelque chose d'épais et / ou fortement assaisonné (sel / poivre / grains d'épices).
Réponses:
Vous pouvez vous procurer une brosse à tamis spécialisée - les choses sont destinées aux tamis d'extraction, mais les tamis de cuisson sont généralement de la même taille (0,5 mm à 1,0 mm, ce dernier étant le n ° 16 dont parle le premier lien). Je n'ai vu aucune de ces personnes assises dans les cuisines de la maison - cela pourrait être qu'elles ne sont pas efficaces sur les tamis de cuisson, mais plus probablement, les cuisiniers ne savent tout simplement pas ou se soucient de leur existence.
Pour les plus dévoués, vous pouvez vous procurer un nettoyant pour tamis à clous ou un type de triangle similaire avec des brosses . Ceux-ci sont destinés au nettoyage de tamis très fins, comme dans les équipements de minoterie, donc leur utilité dépend du type (densité de maille) du tamis que vous avez.
Ou, si vous pouviez dépenser beaucoup d'argent à souffler, vous pourriez tout faire et vous procurer un nettoyeur à tamis à ultrasons . Bien sûr, nous parlons maintenant des produits qui ne sont même pas ont une liste de prix, donc si vous devez demander, vous ne pouvez pas le permettre.
Voici peut-être l'option la plus intéressante pour ceux d'entre vous à la maison: j'ai remarqué que des entreprises vendaient des balles en caoutchouc comme nettoyeurs de tamis, donc j'étais curieux de savoir si l'on pouvait simplement utiliser une balle en caoutchouc ordinaire. Je me trouvais avoir une de ces grosses balles squishy anti-stress assis autour et lui ai donné un coup de feu sur mon tamis / tamis 8 "qui avait des sédiments collés dessus - et devinez quoi, cela fonctionne! Ce n'est pas parfait, il n'a pas retirer tous les grains, mais je n'ai eu qu'à frotter l'intérieur quelques fois avec le ballon pour éliminer la grande majorité de la "saleté". Il y a donc votre "remède maison" pour les cuisiniers à bas prix.
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Je n'ai jamais trouvé que c'était un gros problème. Si j'ai quelque chose de sec là-dedans, je lui donne quelques coups sur le diviseur de mon évier, puis je le passe sous l'eau chaude et je frotte avec une éponge pendant une minute. S'il y a quelque chose de vraiment collé, je peux d'abord le tremper dans de l'eau chaude. Ou si j'ai de la place, je vais les jeter au lave-vaisselle. Qu'avez-vous sur votre tamis qui vous pose des problèmes particuliers?
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