Les morceaux bombés avec un rebord autour du bord supérieur me rappellent à certains égards une casserole de takoyaki .. le bit supplémentaire du haut est travaillé pour remplir la sphère lorsque vous faites pivoter le takoyaki ... mais la casserole de votre ami semble être plat en bas. Pouvez-vous nous donner des indices sur le pays d'origine possible, ou s'il y a des marques sur le plateau indiquant le fabricant?
Joe
Pouvez-vous ajouter des images sous différents angles, comme le profil de la casserole?
Marti
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Et quelle est sa taille?
Catija
@Joe Le takoyaki n'est-il pas généralement rond, comme une forme de boule?
Cindy
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@Cindy: oui. Je ne pense pas que ce soit une casserole takoyaki, je pense juste que ce pourrait être quelque chose qui se retourne et finit par être plus grand que la casserole quand il est fini. (bien qu'il y ait ce qui ressemble à un fond plat au milieu, ce qui rend plus difficile de rouler le tout.). La dépression centrale me rappelle un peu la forme de l'omurice, cependant. Bien sûr, s'il n'avait pas de manche en bois, il pourrait également être utilisé pour faire un gâteau en forme de chapeau.
Joe
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Votre ami a une poêle à omurice. Omurice est un type d'omelette japonaise. De Wikipédia :
Omurice ou omu-riz (オ ム ラ イ ス Omu-raisu) est un exemple de yōshoku (un style de cuisine japonaise influencé par l'Occident 1 ) composé d'une omelette à base de riz frit et généralement garnie de ketchup. [2] [3] Avec omu et raisu étant des contractions des mots omelette et riz [4], le nom est un exemple de Gairaigo. C'est un plat populaire à la fois couramment cuisiné à la maison et souvent trouvé dans les restaurants occidentaux au Japon.
Omurice serait originaire du début du XXe siècle [4] dans un restaurant de style occidental du quartier Ginza de Tokyo appelé Renga-tei, inspiré du chakin-zushi [5]. Le plat a été apporté en Corée et à Taiwan, et c'est une cuisine populaire [6]. Au Japon, les enfants, en particulier, apprécient l'omurice, et elle est souvent présente dans l'okosama-ranchi (お 子 様 ラ ン チ) ou les repas pour enfants. 1
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Votre ami a une poêle à omurice. Omurice est un type d'omelette japonaise. De Wikipédia :
Cette image montre comment il serait utilisé:
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