Certains paquets de tomates séchées au soleil sont un peu trop difficiles à mâcher. Comment les ramollir pour les utiliser dans une salade? Dois-je les jeter?
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Généralement, vous les trempez dans une petite quantité d'eau très chaude pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient aussi douces que vous le souhaitez. Le liquide savoureux qui sort de ce processus peut être utilisé dans des vinaigrettes, des soupes, des sauces, etc. se lever.)