Des suggestions pour craquer les “noix noires”?

Ces noix ont une coquille extérieure très dure, des conseils pour les fissurer?

Quand j'étais enfant, nous les dépassions avec la voiture. Mettez un tas dans l'allée et passez dessus pour qu'ils aient un seul passage avec un pneu. Cela en a généralement écrasé quelques uns au-delà de l'aide, mais divisez simplement la majorité. Ils avaient encore beaucoup de mal à choisir dans les coques, et finalement pas très sympa à manger, IMO.

Un casse-noix ne fonctionnera pas. J'ai utilisé un marteau avec succès. Placez le bout pointu vers le haut sur une surface dure et frappez avec le marteau. La pratique vous apprendra à quel point vous avez besoin de swing.

Nous avions un noyer noir dans l'une des maisons où j'ai grandi. Si tout va bien, vous ne travaillez pas dans cet état, ou vous devrez également retirer l'enveloppe, ce qui vous tachera les mains pendant des mois. (Portez des gants et ne les enlevez pas avant d'avoir tout nettoyé). Nous les ramassions et les laissions s'asseoir quelques semaines dans le garage (attention: ils puent quand ils sont dans la peau; ma mère avait tendance à s'occuper de la peau, et c'était il y a des années, Je ne sais pas quelle technique elle a utilisée.

Pour la fissuration, j'ai préféré utiliser un étau à vis monté sur établi. J'ai également utilisé une pince en C résistante au début, mais vous avez presque besoin de trois mains pour faire face aux problèmes. Ils fabriquent des casse-noix spéciaux à entraînement par vis pour les noix de macadamia, qui sont plus faciles à utiliser (la vis passe au milieu) mais ne tendent pas à être assez gros (ou lourds) pour traiter les noix noires. Vous pourrez peut-être vous en sortir avec de grands pinces-étaux. (dimensionnez-le, retirez-le, donnez-lui quelques torsions pour le resserrer, puis resserrez l’écrou)

Il existe également des casse-noix spécialement conçus / classés pour les noix noires , mais je ne les ai jamais utilisés. Si vous allez utiliser un marteau, cela vaut peut-être la peine d'investir dans un marteau d'ingénieur , alias un traîneau à la main, qui est plus lourd et qui a un visage plus grand.

Mon beau-frère a toujours un bol géant de noix assorties sur la table, il utilise une clé à molette comme celle ci-dessous. Il est facile d'ajuster la clé pour toutes sortes de noix et ce n'est pas si difficile à utiliser. En outre, cela ne fait pas voler les morceaux de coque lorsque l'écrou est fissuré si vous le faites correctement.

Comme déjà mentionné, un étau de table fonctionne plutôt bien. Si vous souhaitez suivre cette voie, assurez-vous de couvrir le sol sous le banc avec du plastique ou similaire. Sinon, le jus résiduel des enveloppes va tacher le sol en brun foncé.

Je craque et récupère la viande de noix des noix noires et des noix de caryer de shagbark de la manière suivante:

Je place la noix, pointe vers le haut, sur un morceau de rail de chemin de fer. Je le frappe avec un marteau juste assez fort pour que la noix se casse en deux et parfois en quarts. J'utilise ensuite une paire de sidecutters (les plus petits pour les noix de hickory) pour couper les morceaux de viande de noix de la coquille.

L'utilisation de cette méthode peut prendre un peu plus de temps, mais vous obtenez des morceaux de viande de noix plus gros et moins de morceaux de carapace avec la viande de noix. En utilisant un pique-nique, on écrase et ternit la viande de noix. C'est la meilleure méthode que j'ai trouvée pour moi. Essayez, vous pouvez l'aimer.

quand j'étais jeune, j'ai trouvé qu'un vieux fer à repasser à l'envers entre tes jambes fonctionne assez bien,

En grandissant, nous avions 5 énormes noyers noirs. Ma grand-mère a utilisé un marteau et un pic à glace. Je ne recommande pas cette méthode cependant. Jusque-là, pour moi, c'est un mélange entre un étau dans la grange ou une conduite avec eux. La voiture est beaucoup plus rapide et ne pulvérise généralement que quelques minutes.

J'ai trouvé qu'un G-CLAMP est également un bon outil pour ouvrir les noix et les noix de macadamia. L'ajout lent et régulier de pression crée une fissure nette plutôt que la force d'un coup de marteau.

Ne faites-vous pas partie de ceux qui ont besoin de quelqu'un pour vous dire de ne pas abaisser l'étau si loin que vous détruisez la noix et que vous vous blessez à la main. Cette méthode n’est utile que pour les personnes qui n’ont pas laissé tout leur bon sens à l’école.) Avec la couronne de la noix cassée, vous pouvez maintenant choisir la plupart des gros morceaux de noix. Si un quadrant de l'écrou ne s'est pas fissuré au cours du processus, ma méthode préférée consiste à utiliser une bonne paire de cisailles latérales pour l'obtenir. Fonctionne mieux que n'importe quelle méthode que j'ai essayée. Ma méthode préférée consiste à utiliser une bonne paire de couteaux latéraux pour y arriver. Fonctionne mieux que n'importe quelle méthode que j'ai essayée. Ma méthode préférée consiste à utiliser une bonne paire de couteaux latéraux pour y arriver. Fonctionne mieux que n'importe quelle méthode que j'ai essayée.

J'ai fait un biscuit. Cela fera craquer un seau de glace en moins d'une minute. Pas de tri, pas de taille. J'ai une vidéo, mais je ne sais pas encore comment la télécharger.

Une paire de pinces coupantes en diagonale ouvrira rapidement une noix noire. Il suffit de couper le long des extrémités parallèlement à la couture. Cela divise facilement la noix en deux. Ensuite, utilisez les wirecutters pour diviser le bord de la coque à peu près à la moitié. Cela le divise souvent complètement, ce qui vous permet de séparer les deux moitiés et d’enlever la noix. Sinon, quelques clips supplémentaires feront l'affaire. Une fois que vous en avez fait quelques-unes, il devient assez évident de savoir où couper la coque.

Après l'avoir coupé en deux, placez votre main sur le morceau que vous coupez. Cela empêche les fragments de se disperser.