Dois-je jeter les fraises moisies ou simplement couper les mauvaises parties? Ils ne sont pas super mauvais mais je suis un peu paranoïaque quand il s'agit de moisissure.
La moisissure visible que vous pouvez voir est le corps fructifère de la moisissure, c'est-à-dire l'équivalent moisi de la pomme; une grande partie de la moisissure pénètre dans son substrat alimentaire comme les racines d'un arbre.
Comme les fraises sont assez poreuses, le fruit entier est presque certainement plein de moisissure, même s'il n'est pas visible.
Cela soulève une question pour moi, qu'est-ce qui différencie le fromage des fraises dans ce cas?
Dryden Long
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@DrydenLong Certains fromages sont mous et la moisissure peut facilement coloniser l'ensemble du fromage; ces fromages doivent être jetés. Les fromages à pâte dure ne sont pas faciles à pénétrer dans le moule, et donc couper un pouce ou deux fera l'affaire.
Réponses:
La moisissure visible que vous pouvez voir est le corps fructifère de la moisissure, c'est-à-dire l'équivalent moisi de la pomme; une grande partie de la moisissure pénètre dans son substrat alimentaire comme les racines d'un arbre.
Comme les fraises sont assez poreuses, le fruit entier est presque certainement plein de moisissure, même s'il n'est pas visible.
Vous devez jeter les fraises.
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