Best Office Coffee Solution [fermé]

Quelle est la meilleure solution de café pour un petit bureau (environ 10 personnes)? Nous recherchons quelque chose qui est:

1. Délicieux
2. Vite
3. Facile

Nous avons un goût assez discriminant, bien qu'il ne soit pas nécessairement de qualité barista. Toute recommandation sur ce qui pourrait être une bonne combinaison de machine, de motifs, de processus, etc. serait très appréciée.

un Keurig ou une autre cafetière à une tasse pourrait être une bonne idée, tout le monde pourrait avoir ses propres favoris. Le café n'est pas incroyable mais il est étonnamment décent.

Je retrouve le goût de ces stations de brassage à tasse unique après une semaine autour d'eux. Ils ont bon goût à d'accord pour commencer, mais progressivement ils ont de moins en moins le goût du café. Ci-dessus, quelqu'un a mentionné une solution hybride presse / thermos qui est bonne et bonne, mais malgré l'appel contraire, cela me semble un problème.

D'après mon expérience, j'ai apprécié deux modèles différents de carafe thermique des cafetières Cuisinart (où elle infuse directement dans une carafe thermique). Ils ont des modèles de 10 et 12 tasses, les deux sont programmables. Les deux garderont le café chaud pendant environ 5 heures sans sourciller et au chaud pour le reste de la journée.

En termes de qualité de brassage, les deux modèles Cuisinart chauffent l'eau jusqu'à 200F degrés et ont des têtes d'eau radiales. Assurez-vous d'acheter des haricots rôtis frais et non pas ceux qui restent dans les entrepôts pour toujours et vous ne regarderez pas en arrière. Soit on prenait moins de cinq minutes pour brasser des pots pleins. Les cafetières elles-mêmes sont relativement bon marché pour leurs spécifications, bien que vous payiez un supplément pour la carafe thermique. (Bien sûr, vous pouvez économiser de l'argent et acheter une carafe séparée, mais c'est une étape supplémentaire, éventuellement salissante, qui permet au café de refroidir pendant le transfert.)

La plus grande amélioration par rapport à n'importe quel style de café pré-moulu serait d'acheter de bons grains et de les moudre vous-même. Pour si peu de gens, vous devriez également chercher des moyens de faire des sommes relativement faibles à la fois.

Si c'était moi, j'aurais une bouilloire, un moulin à meules décent, quelques thermos et deux porte-filtres à cônes qui se poseront sur les thermos. Je ne trouve pas trop de travail pour faire bouillir de l'eau, moudre du café, le vider dans un filtre, puis verser l'eau dessus dans un thermos.

Je ne sais pas qui d'autre fabrique des porte-filtres à cône autres que Melitta , et quand je voulais acheter quelques porte- filtres , j'ai dû les appeler, mais c'était possible.

Au travail, nous avons acheté plusieurs machines à expresso automatiques. Le personnel et les visiteurs semblent très satisfaits des résultats. La machine moud les grains de café pour chaque portion et certains employés vont cuire le lait à la vapeur avec. Les machines ont un cadran qui permet de tirer de 1 à 8 oz par portion et elles ont trois niveaux de force pour la quantité de café utilisée avec chaque portion. La machine a complètement remplacé les machines à goutte.

Nous avons plusieurs machines, une par étage, et elles supportent les abus depuis plusieurs années. Leur face avant vous guidera à travers tout entretien (filtres, eau, décalcification, etc.). Parce que la machine utilise des haricots, nous les commandons simplement en ligne.

Nous avons trouvé les machines à expresso ordinaires trop salissantes pour un environnement de travail.

Mon bureau utilise le café communautaire pour le café et le thé. Je ne suis pas sûr des domaines qu'ils desservent, mais leur site Web devrait fournir plus de détails. Ce type de service est idéal pour les entreprises qui ne veulent pas passer beaucoup de temps à entretenir leurs fournitures et leur équipement de café.

Nous avons plusieurs "machines à café à dosettes" individuelles dans tout le bureau, certaines étant plus chics que d'autres. Les plus jolis prennent simplement une petite dosette de café filtrée et tout ce que vous avez à faire est de mettre la tasse sous la machine et d'attendre 45 secondes. Le nettoyage est vraiment facile car tout ce que vous avez à faire est de jeter le pod utilisé.

Ils ont plusieurs saveurs disponibles, mais je reste généralement avec "mélange de petit déjeuner" et le bois noir. La saveur du café n'est pas mauvaise, mais probablement pas aussi bonne que celle que vous ressentiriez avec des appareils haut de gamme .

Peets fait du café de bureau si vous avez de l'argent à brûler. Le mélange de leur Major Dickason est incroyable lorsqu'il est fraîchement torréfié et moulu.

Vous ne pouvez pas battre du café fraîchement torréfié et moulu, mais le temps est un facteur dans un bureau. Si vous voulez obtenir du café de supermarché prémoulu, le café Bustelo est incroyable. Assurez-vous de terminer la brique quelques jours après son ouverture. Chock-full-o-Nuts est également assez bon et se conserve bien.

Aucune recommandation sur les machines (nous avons votre configuration typique d'Aramark au travail), mais récemment, nous avons ajouté de la cannelle ou des épices pour tarte à la citrouille au sol ces derniers temps.

Le café résultant est incroyable.

Vous pouvez tous acheter votre propre café moulu de préférence et utiliser une tasse Smartcafe - c'est une cafétéria intégrée à une tasse, vous n'avez donc pas à nettoyer à la fois la tasse et la cafetière.

Mon bureau a récemment traversé le processus d'un nouveau fabricant car notre ancien Aramark était un peu dépassé et ne faisait pas la coupe pour autant. Nous avons obtenu quelques devis de services de café de bureau et obtenu quelques devis pour des brasseurs à un ou plusieurs pots. Ils étaient une très bonne ressource avec beaucoup de commentaires des clients sur les fabricants. Nous avons fini par aller avec une seule tasse de bière Keurig comme Mfg l'a mentionné. Je n'en ai pas encore marre donc j'espère que je ne commence pas!

Le détail le plus important est que tout ce que vous choisissez doit être simple à nettoyer, car un bon café ne provient que d'un équipement propre.

Pour cette raison, j'utilise une presse française Bodum, facile à démonter et à fourrer au lave-vaisselle en fin de journée. Vous pouvez en garder quelques-uns et tout le monde peut faire du café quand bon lui semble. Ce n'est pas rapide comme dans i-want-a-tasse-de-café-immédiatement, mais il y a peu de travail impliqué. N'oubliez pas de préchauffer la presse pour que le café soit à la bonne température.

JavaFlow , une entreprise de la Nouvelle-Orléans (connue pour son excellent café), fabrique un distributeur de type refroidisseur d'eau qui utilise du concentré de café infusé à froid pour distribuer du café glacé ou chaud (ou de l'eau froide / chaude) au simple toucher d'un bouton. Je travaille dans un bureau de seulement 6 personnes et j'ai essayé de convaincre le bossman d'en obtenir un, mais je suis à peu près la seule personne qui boit du café toute la journée, donc pas de dés.

Je recommande fortement le JavaFlow et je recommande Cool Brew pour le concentré de café. Le café infusé à froid est tellement meilleur car il ne contient aucun des acides durs et amers que le café infusé à chaud libère de la mouture.

Comme le suggère Myste, une cafetière à une tasse est idéale pour les bureaux. J'ai une cafetière Bosch Tassimo Single Serve dans ma maison et je l'adore en morceaux . Il a des filtres à eau intégrés, indique quand il doit être détartré (rarement pour moi) et est super simple à utiliser.

Une autre chose, je pense que Tassimo a la meilleure sélection de cafés de qualité disponible. Ils sont la seule solution mono-tasse qui porte les marques Starbucks et Gevalia . La caractéristique vraiment innovante qui le distingue des autres cafetières est que les T-Disks sont dotés d'un code à barres pour indiquer à la machine à café la quantité d'eau à utiliser pour obtenir la tasse idéale. Il fait même des lattes et des cappuccinos en utilisant de petits disques en T de lait.

Je pense que vous paierez plus avec cette solution qu'un Keurig, mais je pense que ça vaut le coup. Le Keurig de mon bureau n'est qu'une machine stupide qui crache une «petite», «moyenne» ou «grande» quantité d'eau, peu importe ce que vous y mettez. Je ne crois pas non plus qu'il puisse exister de vapeur et de mousse de lait. Donc, le plus chic que vous pouvez obtenir est un café au cappuccino .