Combien de temps dure le fromage râpé non réfrigéré?

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J'ai laissé un paquet de fromage mozarella râpé non ouvert la nuit dernière après avoir fait l'épicerie, et je l'ai trouvé aujourd'hui, 16 heures plus tard. Dois-je le jeter?

storage-lifetime cheese Raul Agrait
la source
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Eh bien, cela dépend de quel type de fromage. Certains types de fromages peuvent se passer de réfrigération presque à l'infini, tandis que d'autres types de fromages se gâtent beaucoup plus rapidement. La plupart des fromages iront bien après seulement seize heures hors du réfrigérateur, mais juste pour être sûr: veuillez définir votre fromage! :)
ilonavg
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(En outre, cela dépend de la température de votre maison. Certains fromages peuvent devenir un peu en sueur s'ils sont conservés au-dessus d'environ 70 ° F pendant trop longtemps)
ilonavg
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Je me demande comment les gens avaient du fromage avant les frdges
Martin Beckett
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Personnellement, je le lancerais - un bloc solide, bien sûr, mais déchiqueté a beaucoup plus de surface. S'il est scellé, cela ne vous tuera probablement pas, mais pourquoi déconner?
Michael Natkin
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Personnellement, je le sentirais. Le fromage a tendance à sentir mauvais en premier.
user2215

Réponses:

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Non ça va. Il n'a pas été ouvert ou quoi que ce soit? Alors, rien ne cloche. Si vous l'avez déjà ouvert, sentez-le.

Mine
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C'est bien ... Faites simplement confiance à Internet! :)
rafamvc