Je m'intéresse aux boissons pour sportifs maison. J'ai utilisé des produits "Hammer Nutrition", mais je pourrais probablement les assembler moi-même, simplement en utilisant les ingrédients clés. Quoi qu'il en soit, quelqu'un a-t-il fait cela? Et comment déterminez-vous les rapports glucides / lipides / protéines + vitamines / minéraux?
Il y a quelques années, j'ai rencontré une annonce FRS sur un site de cyclisme. Depuis que Lance en faisait la promotion, j'ai jeté un coup d'œil aux réclamations. Fondamentalement, les produits FRS contiennent du sucre, des vitamines et des suppléments de quercétine et de catéchine . La principale demande de prestations pour FRS se révèle être la quercétine.
Je suis donc venu avec une simple concoction de thé sucré au miel, et aussi prendre une multivitamine avant une balade. (Le thé est l'une des sources les plus élevées de quercétine.) Et emportez une haute barre de cacao pour les catéchines. (Le cacao est riche en catéchine.) Donc, dans tous les cas, moins cher que l'achat de FRS.
Quelqu'un fait-il ses propres boissons pour sportifs? Et si oui, qu'y mettez-vous? Personnellement, je n'aime pas la plupart des boissons pour sportifs du commerce et donc pour les électrolytes, en cas de besoin, j'utilise des comprimés d'Endurolyte.
La maltodextrine entrera dans le mélange. Cependant, comment puis-je formuler le reste?
Edit: Cela a été récemment rétrogradé. C'est peut-être une mauvaise question?
Réponses:
Maltodextrine. Il s'agit essentiellement de glucose pur, qui est le seul sucre que vos muscles peuvent utiliser directement sans le convertir, il ne s'agit donc que d'énergie pure. Il n'a pas non plus de saveur ni de douceur, il est donc totalement inoffensif, et vous pouvez sucrer (ou non) au niveau souhaité. Regardez dans n'importe quelle boisson sportive et elle contiendra de la maltodextrine.
De nombreux lieux de brassage à domicile vendent de la maltodextrine et vous pouvez également l'obtenir sur des sites Web qui s'adressent aux chiens de course (par exemple pour l'iditerod) en tant que supplément pour chien, mais il est totalement sans danger pour la consommation humaine.
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L'une des recommandations pour les athlètes qui s'entraînent intensément est maintenant de boire une bonne quantité de glucides dans l'heure suivant la fin, afin de reconstituer les réserves de glycogène dans vos cellules musculaires. De plus, l'absorption est meilleure en présence de protéines, il y a donc des mélanges de boissons `` après la course '' sur lesquels vous pouvez dépenser des $$$ plus durement gagnés. Mon substitut: le lait au chocolat! Environ 16 onces, et important de prendre dans une heure de conduite. Arrêter dans un café et acheter un moka fait aussi bien l'affaire.
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Il existe deux catégories de boissons pour sportifs en ce qui concerne les personnes d'endurance:
Hydratation pendant le trajet pour remplacer l'eau et les électrolytes, et fournir des glucides et du sucre supplémentaires pour aider à garder la combustion des graisses amorcée et éviter les désossements.
Boissons après le trajet pour la récupération. Ceux-ci comprennent généralement des protéines sous forme de produits laitiers. Je suppose que c'est pourquoi regen est populaire. C'est (ou a un goût identique au) chocolat au lait - bien sûr, les gens vont l'aimer.
La solution la plus pratique que j'ai trouvée est d'acheter des boissons pour sportifs sous forme de poudre et de les mélanger avant la randonnée. Cela facilite la composition constante de la bonne quantité de dilution (ne supporte pas les choses "directement").
La gatorade en poudre a très bien fonctionné pour moi. YMMV. Je pense que créer une boisson pour sportifs à partir de zéro serait trop un "projet scientifique"!
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