Est-il préférable d'envoyer votre enfant à l'école avec le déjeuner ou l'argent du déjeuner?

Je me souviens de la nourriture de la cafétéria de mon école comme étant, eh bien, pas ce que je considérerais comme de la "nourriture".

En même temps, je sais à quel point il est difficile de préparer systématiquement le déjeuner à l'âge adulte sans s'ennuyer avec les mêmes repas encore et encore. Il faut du temps et une planification qui peuvent être rares pour un parent occupé.

Quels sont les avantages et les inconvénients de préparer des repas par rapport à un enfant qui achète ses repas à la cafétéria de l'école? À quel point la nourriture est-elle bonne (ou mauvaise!) Dans les cafétérias de l'école? Y a-t-il eu des améliorations au niveau du goût et de la nutrition?

Quand ma fille était à l' école primaire (aka primaire), nous avons fait DEUX .

Lorsque le menu est sorti chaque mois, nous avons pris 5 minutes et identifié les jours / éléments qui étaient acceptables pour nous et pour elle, et ces jours-là, elle a acheté le déjeuner. Les jours restants, un déjeuner a été préparé et elle l'a pris avec elle.

En vieillissant, elle s'est davantage impliquée dans la décision concernant les articles acceptables et elle s'est davantage impliquée dans la détermination des éléments à mettre dans un panier-repas.

Préparer des déjeuners n'était pas aussi difficile qu'on pourrait le penser. Identifiez quelques (très) choix (PB&J, salami et fromage, fruits, frites, boîtes à boisson, etc.) et gardez ces choses autour. L'une des tâches du week-end était de vérifier les éléments manquants afin qu'ils puissent être réapprovisionnés. Parfois, elle finissait par obtenir de l'argent pour le déjeuner un jour avec moins que de la bonne nourriture parce que nous étions sortis de quelque chose ou que nous étions très occupés, mais cela n'arrivait pas souvent.

Au lycée (aka secondaire), nous lui donnions une allocation hebdomadaire et si elle ne voulait pas manger la nourriture de l'école ou épargnait pour quelque chose, elle préparerait son propre déjeuner.

Autres notes ...

• La qualité de la nourriture scolaire varie énormément. Je vous suggère d'aller déjeuner avec l'enfant et de l'essayer.
• Il existe des normes de «valeur nutritive» dans les écoles publiques américaines, mais elles ne signifient pas grand-chose.
• Ne passez pas une tonne de temps à préparer un déjeuner "équilibré" ou à créer une "variété". Les enfants échangent des choses, donnent des choses et finissent par manger à peu près ce qu'ils veulent de toute façon.
• N'oubliez pas que le véritable objectif n'est pas un repas parfait, mais un soulagement suffisant de la faim pour que l'enfant puisse faire attention l'après-midi. Offrez-leur un bon petit déjeuner et un bon dîner, et peu importe ce qu'ils font pour le déjeuner.

Une chose à laquelle je n'ai pas pensé a été mentionnée: combien d'enfants déjeunent avec votre enfant en même temps? Cela semble stupide, mais certains déjeuners sont si bondés et les périodes de déjeuner peuvent être si courtes, que parfois les étudiants qui passent par la ligne de déjeuner chaud ne disposent que d'environ 5-10 minutes pour manger leur déjeuner avant la fin de la période et il est temps de revenir classer. Dans ce cas, l'emballage de votre déjeuner présente un avantage en ce qu'il vous offre un déjeuner plus tranquille. Si votre enfant est un mangeur exceptionnellement lent (et gardez à l'esprit qu'il y a BEAUCOUP de socialisation pendant le déjeuner pour que les enfants mangent plus lentement), alors l'emballage pourrait être la meilleure façon de procéder.

Je pense que de nombreuses variables vont affecter votre décision:

Quel âge a / ont votre enfant / vos enfants? Pouvez-vous leur faire confiance pour faire de bons choix pour le déjeuner sans être présent? Votre école publie-t-elle les déjeuners à l'avance? Votre enfant mange-t-il généralement les mêmes choses ou varie-t-il régulièrement son déjeuner?

Notre système scolaire publie leur horaire de déjeuner tous les mois. Il me semble plus sain que les déjeuners quand je suis allé à l'école car ils utilisent des produits de blé entier, des légumes cultivés localement, etc. J'ai un élève du collège et du primaire. En règle générale, il y a un déjeuner principal tous les jours, mais il est possible d'acheter d'autres choses comme de la pizza, des lanières de poulet ou un sandwich s'ils n'aiment pas le déjeuner principal.

Nous donnons à nos enfants le menu et ils choisissent les jours qu'ils souhaitent acheter ou apporter le déjeuner. Ils finissent généralement par apporter le déjeuner presque tous les jours.

Je pense que vous avez abordé de nombreux avantages / inconvénients. En fin de compte, cela dépendra de votre système scolaire et de vos enfants.

À quel point la nourriture est-elle bonne (ou mauvaise!) Dans les cafétérias de l'école? Y a-t-il eu des améliorations au niveau du goût et de la nutrition?

Cela dépend entièrement de votre système scolaire. La seule façon de répondre à l'une ou l'autre de ces questions est de vous rendre dans les écoles que vous fréquenterez et au moins de regarder les aliments, sinon de les goûter.

Aux États-Unis, au moins, la qualité est toujours globalement parmi les pires aliments que vous pouvez acheter, qui sont toujours considérés comme propres à la consommation humaine (je vous moque pas, c'est de qualité inférieure à ce que McDonald's avait auparavant, et leur nourriture était à peine considérée propres aux humains), et sont généralement extrêmement riches en matières grasses, en calories et en sodium, et faibles en à peu près tout le reste. Certains quartiers, cependant, se sont battus et ont réorganisé leurs déjeuners au point que si vous entrez dans leur cuisine, vous jureriez que vous étiez au marché d'un fermier.

Quels sont les avantages et les inconvénients de préparer des repas par rapport à un enfant qui achète ses repas à la cafétéria de l'école?

Selon que vous vous qualifiez pour des déjeuners gratuits ou à prix réduit, l'emballage du déjeuner peut être plus cher. Vous devez également faire face aux pièges de l'oubli de votre déjeuner (c'est là qu'avoir une cachette d'argent pour le déjeuner peut être utile, si vous pouvez faire confiance à votre enfant pour ne pas le dépenser en ordure), et le garder comestible sans réfrigérateur (bien qu'ils aient ces jours-ci), sans parler de la possibilité de réchauffer la nourriture peut être frappée ou manquée (certaines écoles permettent aux élèves d'utiliser un micro-ondes, d'autres pas). Vous devez également fourrer la boîte d'avant en arrière et risquer d'écraser votre déjeuner parmi vos livres (si vous le gardez dans votre sac). Enfin, vous devez également préparer ce déjeuner, ce qui nécessite une certaine planification.

D'un autre côté, vous n'avez pas à manger ce que quelqu'un d'autre a décidé de manger ce jour-là. Vous pouvez également tenir compte de toutes les allergies que vous pourriez avoir (ou tout simplement que vous avez des maux d'estomac et que vous ne pouvez pas gérer la sauce rouge le jour de la pizza). Vous pouvez également manger des aliments entiers de votre choix de vendeur (ce qui signifie également l'option pour les aliments biologiques si c'est la nourriture que vous aimez). Vous n'avez pas non plus à aller avec des aliments traditionnellement associés au déjeuner (sandwichs, nuggets de poulet, pizza), et vous pouvez donc faire des plats en cocotte, des pâtes ou tout ce que vous voulez manger. Vous pouvez également manger autant que vous le souhaitez. Évidemment, si vous n'avez pas très faim, l'un des repas (à l'école ou à emporter) vous permettrait de manger moins, mais seul le déjeuner à emporter vous permet de manger plus sans avoir à dépenser plus ce jour-là.

Ce ne sont que quelques-uns auxquels j'ai pensé. Je suis sûr que d'autres pourraient penser à plus.

Au Royaume-Uni: certaines écoles interdisent aux élèves de prendre de l'argent liquide. L'école a un système de cartes. Cela présente des avantages:

• les intimidateurs ne peuvent pas voler de l'argent
• les élèves ne peuvent pas dépenser de l'argent pour des articles non alimentaires
• les élèves pauvres avec déjeuner gratuit sont les mêmes que tous les autres, évitant le harcèlement

mais il y a eu des problèmes de confidentialité et trop d'informations sur la carte.

À propos de la nourriture: Beaucoup d'efforts ont été déployés pour améliorer la qualité nutritionnelle des aliments fournis par les écoles. Je ne sais pas à quel point cela a réussi.

De plus, certaines écoles ont des règles strictes concernant la nourriture que les élèves peuvent prendre.

EDIT - Les écoles ont un très petit budget pour nourrir les élèves. Je préférerais savoir que mon enfant a un repas nutritif disponible fourni par moi; cela pourrait me coûter plus cher à fournir et me prendrait plus de temps, mais cela me procurerait la tranquillité d'esprit.

Si vous êtes aux États-Unis, je vous suggère fortement de jeter un oeil à la Food Revolution école de Jamie Oliver et Plateau de Jamie Oliver Parlez . Le premier est assez révélateur de la mauvaise qualité de nos programmes de repas scolaires, il y a seulement quelques années. Que ce soit à cause de Jamie Oliver, la première dame, les deux ou les deux, les choses s'améliorent. Le deuxième lien enseigne comment évaluer des programmes individuels et propose même des informations que vous et votre enfant pouvez visualiser et apprendre ensemble.

De plus, il propose des idées sur la façon dont vous pouvez plaider pour des changements dans votre école si vous pensez qu'ils sont nécessaires. Vous pouvez ensuite évaluer votre programme de déjeuner scolaire individuel à partir de là et décider en fonction de vos besoins particuliers.

La FAQ du site apporte ces réponses à vos questions:

Les repas scolaires sont-ils nutritifs?

Les repas scolaires sont des repas sains qui sont nécessaires pour répondre aux normes nutritionnelles fédérales fondées sur la science, limitant la graisse et la taille des portions malsaines et exigeant que les écoles offrent le bon équilibre de fruits, légumes, lait, céréales et protéines à chaque repas.

Le 1er juillet 2012, de nouvelles normes fédérales de nutrition pour les repas scolaires sont entrées en vigueur. Selon ces normes:

Pas plus de 10% des calories peuvent provenir des graisses saturées et les écoles doivent éliminer les gras trans ajoutés.

Les repas scolaires doivent respecter les minimums et maximums de calories adaptés à l'âge.

Les écoles doivent progressivement réduire les niveaux de sodium dans les repas scolaires.

Les cafétérias doivent offrir de plus grandes portions de légumes et de fruits à chaque déjeuner scolaire, et les enfants doivent prendre au moins une portion.

Les écoles doivent offrir une grande variété de légumes, y compris au moins une portion hebdomadaire de légumineuses, de légumes vert foncé et rouges ou orange.

Le lait doit être sans matières grasses ou 1% (le lait aromatisé doit être sans matières grasses).

Dans un délai de deux ans, tous les grains offerts doivent être des grains entiers.

Pourquoi devrais-je encourager mes enfants à manger à l'école?

Offrant aux élèves leur choix de lait, de fruits et légumes, de grains entiers et de protéines maigres, les repas scolaires sont d'une grande valeur et d'une grande commodité pour les parents occupés. Les cafétérias scolaires offrent aux élèves une variété de choix sains et aident les enfants à apprendre à préparer un repas équilibré. Les parents peuvent être assurés qu'il n'y a pas de surdimensionnement dans les cafétérias scolaires, car la réglementation fédérale oblige les écoles à servir des portions adaptées à leur âge.

Comment les programmes de nutrition scolaire fonctionnent-ils pour rendre les repas sains adaptés aux enfants?

Les enfants peuvent être des mangeurs notoirement pointilleux, mais les directeurs de la nutrition scolaire s'efforcent toujours de trouver de nouvelles recettes saines que les enfants sont prêts à manger. Beaucoup effectuent des tests de goût des étudiants et impliquent les étudiants dans la planification des menus.

Les écoles et l'industrie de la restauration rendent les plats préférés des étudiants plus sains, comme servir de la pizza sur du pain de grains entiers avec une sauce faible en sodium et du fromage faible en gras. Souvent, les étudiants ne remarquent même pas la différence. Les programmes de nutrition scolaire s'efforcent également d'incorporer des aliments culturellement appropriés dans leurs menus pour répondre aux goûts de leurs populations étudiantes diverses, ainsi que de fournir des aliments alternatifs aux élèves souffrant de restrictions alimentaires et d'allergies.