Questions marquées «vocabulary»

Traduire les termes de cuisson entre US / UK / AU / CA / NZ

Cet article est une tentative de garder une trace des termes qui diffèrent entre les dialectes anglais ou existent dans certains dialectes mais pas d'autres: britannique / australien / canadien / américain / etc. Veuillez noter que le Canada peut être difficile à classer, car certaines régions (en...

Quelle température serait un «four silencieux» dans le vocabulaire démodé de la température?

Je regarde quelques recettes du début du XXe siècle. On demande un four rapide. La température pour cela (375 - 400 ° F) était assez facile à calculer, plusieurs endroits en ligne l'ont, y compris un Q&A 2010 de ce site. L'autre, le four silencieux, s'avère un peu plus difficile. (Si c'est une...