Questions marquées «sweet-potatoes»

Lorsque j'épluche les patates douces, dois-je simplement éplucher la couche la plus externe, ou dois-je également éplucher la partie blanche jusqu'à ce que je frappe l'orange à l'intérieur? Dois-je continuer jusqu'à ce que tout soit orange

Je me demandais juste quelle était la principale différence entre l'igname et la patate douce. Je sais que les ignames sont plus oranges et j'adore les

Je cherchais un moyen de faire frire (pas cuire) des patates douces, peut-être comme la méthode à double frire pour les pommes de terre rousses et roussâtres, pour obtenir un extérieur croustillant. Peut-être que je manque quelque chose, mais j'ai du mal à trouver quelque chose pour les patates...